※ [本文转录自 Food 看板 #1P5Is3Ec ] 作者: QQminiai (板桥阿黛鹅) 看板: Food 标题: [食记] 香港尖沙咀 海港城 LADY M 原味千层蛋糕 时间: Fri May 12 11:35:22 2017 餐厅名称：LADY M 消费时间：20170227 地址：尖沙咀海港城－尖沙咀 海运 大厦 二 层 OT 215K 商 铺, Tsim Sha Tsui, 香港 电话： +852 2873 2356 营业时间： 10:00–22:00 每人平均价位：70港币吧 可否刷卡：未知 有无包厢：NO 推荐菜色：原味千层蛋糕 BLOG：http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=4471 香港尖沙咀 海港城 LADY M 原味千层蛋糕 Lady M尖沙咀位在香港尖沙咀的海港城内，是属於有内用位子的，环境也很舒服，如果一 大早趁开门前去等候，几乎不用排队就能吃到。此次品嚐了经典原味、伯爵和抹茶，最爱 还是经典原味。掰惹味，这次在吃千层蛋糕的时候，遇上了好朋友美食家徐天麟，真是我 的老天鹅啊~太开心惹QQ 这次吃得很顺利，11点到达，也没有排队就吃到了。我不是个爱吃甜点的女人，所以本来 就没打算吃，但是Lady M真的太红，加上本次香港旅行住在尖沙咀的香港喜来登酒店，想 想既然都路过了，当然就吃一下吧！至於会吃到哪家也没预定，结果自由行後来先走到的 是尖沙咀，所以就先吃了尖沙咀。（我尽量减少我的OS跟废话，谢谢你们读到这儿，忍受 我的废话。(笑)） 以分店来说，印象中香港一共有3家Lady M，分别在尖沙咀、铜锣湾、中环。除了尖沙咀 外有位置，其他两间记得是外带居多。如果想要带着阿娜答好好坐下来吃，肯定就选尖沙 咀的海港城那间了。 有关於这从纽约来的千层蛋糕，有着20层的传奇，挂着千层蛋糕的LV称号，之类的传奇我 就不再多赘述，你们可以去看其他部落客写的。 蛋糕嘛我就很通俗的点了些该点的，在海港城分店可以吃到原味千层、玫瑰、抹茶、伯爵 ，不过我对玫瑰这种花草吃下肚的没太大兴趣，所以就算玫瑰号称是限定的我也不点。点 了原味、抹茶、伯爵，吃完三个觉得还是原味千层蛋糕最好吃，有点焦糖味，鲜奶油的比 例挺好，口感湿顺，外层也是保有一定的湿度并不会因为冷藏久了就乾掉，上面那层薄薄 蛋皮深得我心，整体来说真是满厉害的。 抹茶的颜色看起来颇自然，是比较暗色的，看起来不像是有加绿色色素（我是说看起来） ，味道上吃起来也趋向比较天然的抹茶，但是放心不会苦，在鲜奶油与抹茶的调配上滑顺 入口；伯爵是有点红茶味，喜欢红茶的女生应该会很喜欢，我觉得伯爵在这三个里面吃起 来相对是比较甜的，但也可能会是我一起吃了三个的错觉，总之，不管怎样点杯咖啡配是 最好的。 我喜欢那清爽不腻的鲜奶油，口感上吃起来应该是动脂的，我是动脂爱好者，如果哪天发 现这里加了植脂请记得告诉我，我会将这蛋糕从脑海里删除XD PLEASE~ 甜度上以美国品牌蛋糕来说，Lady M已经算是难能可贵的不甜了，但容我再说一次，我最 爱还是经典原味。建议配杯黑咖啡，一杯黑咖啡配一块千层蛋糕最刚好了，像我这次点了 三个是因为纯粹虚荣心拍照用，但是我只想吃经典原味。最爱还是：《黑咖啡x原味千层 》，虽然这次同行的人点的是拿铁.............（真是不好的示范啊XD） 最後，我不知道能坐多久，我吃吃拍拍完就闪人了，隔壁桌有个妹纸从台湾来的，长得很 正，我们交谈了几句话，她还看到我在一旁边吃边直播，但可惜最後我忘记跟她换个甚麽 当朋友了XD（天哪！我心态好像大婶XD） --

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