网志图文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2017/04/blog-post_26.html 一、麦奀记云吞面世家 住在半岛酒店，同样的要觅食还是得往北边的方向寻找，就在与澳门茶餐厅 同一条的乐道上，我们看到一家卖云吞面的，叫做「麦奀」，不知道是不是 跟中环半山手扶梯下面那间一样？而且看起来好没人啊～但是肚子已经饿到 咕咕叫了，索性还是钻进去吃了。 看到菜单确定就是同一家没错了，不过平时我们到中环去倒是都吃麦奀对面 的「沾仔记」，老实说麦奀的菜单种类选择多了不少，嫌只吃云吞面太单调 的话，建议还是选择麦奀，菜色基本上都是固定几样的配料来搭配变化的， 其中最吸引我目光的，则是「特效牛筋面」，实在有点好奇，把牛筋面煮到 有特效来，这真的很不科学呀！是在演小当家吗？！ 所以还是很俗辣的点了比较安全的「京都炸酱捞面」，52 港币，把炸酱拌匀 了吃，那味道很香啊，但份量有点太少就是了。 另外这是「牛腩云吞面」，53 港币，只吃云吞真的太单调了，这回来香港也 就吃这麽一次云吞面，当然是要双拼多拼一次满足的啊，受过充足的日本拉 面洗礼之後，香港的汤头似乎已经算小 Case 了，云吞个头不大，但依旧有 水准，牛腩倒是差强人意，没有留下什麽深刻印象。 稍微再叫了瘦肉粥给小朋友吃，姜的味道似乎太抢，既然是用来压味的却反 而有些喧宾夺主了，索性夹了些掉，味道才圆润起来，在那冷冷的雨夜里还 能够吃上一碗暖呼呼的粥，真是油然而生一股幸福感呀～ 不喜欢吃面没关系，还可以换成河粉，这是「鲜虾云吞捞河粉」，上桌时真 的有一些些傻眼，怎麽就来了一碗馄饨汤，然後旁边一盘白白净净的河粉， 旁边还挤了一坨酱油啊？但是真心不骗，那河粉经过喇喇诶之後还真的蛮 Q 蛮好吃的耶！喜欢的话，还可以夹一点浸在汤里在吃，别有一番风味唷！ 麦奀这种小个头的馄饨，在小时候去中国时还蛮常在街边看到的，每碗一两 块人民币，上面浮着十几颗小小的馄饨，在它们那儿都叫做云吞，而面呢， 也都是这种很有嚼劲的细面，吃起来比起我们台式的馄饨面使用的白面有口 感多了，但论这 馄饨内馅呢，个人还是喜欢像最近疯狂展店的左营菜市场嬷 以前只有一家店那时期的口感比较对味。 店名：麦奀云吞面世家 尖沙咀分店 地址：尖沙咀乐道19号地下 电话：+852 2301 3233 时间：0700-0400（哇咧开到凌晨四点喔？！） 二、海记甜品 常常在旅游书上头看到的海记甜品也位在乐道上，而且就在麦奀记的斜对面 ，喝了一堆过咸的汤头还是口乾舌燥呀，大夥儿随随便便的就决定要来海记 喝个什麽，起手式当然要先来碗杨枝甘露啦！在台湾实在被那些仿冒品给伤 得太深了，结果竟然还有人在 PTT 上狂推说那家卖的仿冒品「很道地，狂推 ！」耶啧啧...不过一碗 35 港币是有把未来的通膨都先算进去了吗也太贵了 吧... 人生总有些坎站我们永远跨越不了，例如这碗「川贝麦冬炖雪梨」就是本人 的小小罩门啦～这...雪梨不是水果吗？为什麽我们要把它拿去炖呢？！而旁 边漂浮着的红红物体，绝对不是红葡萄乾吧？那该不会就是用来炖鸡的枸杞 吧！？ 噢买尬～这整碗还是热腾腾的耶！但听点这碗的岳母说对身体很好， 好，妈您就多喝点，对身体好喔！（28 港币） 核桃糊似乎是海记甜品的招牌菜色，但....一样是我此生无法进入的死穴呀 ...虽然上桌时那热腾腾的香气有一度让我觉得好像可以勇敢的面对它了，但 在勺起来靠近嘴巴时，我还是因为闻到那核桃味而崩溃了！！！不～～我无 法接受这种黏糊糊状态的食物呀～～～（但是米糕粥完全 OK，这碗核桃糊 24 港币） 最後登场的就是大魔王了，我说明明就是一碗甜品，喝起来也是甜滋滋的一 碗热甜汤，但...为什麽里面有颗蛋啊？在场都没有半个人觉得哪边奇怪吗？ 我问了同行的家人，她们都表示只有我一个人在大惊小怪而已，诶拜托少说 我从小到大也来过香港超多次了好不好，我从～～～～来就没有看过谁会在 甜汤里面放颗卤到发黑的卤蛋啊！这没道理嘛！没道理没道理没道理！（拼 命摇头跳针） 後来众人实在受不了早早把杨枝甘露吃完，一股劲地在批评她们点的甜品都 是怪东西的小弟弟我，硬逼我吃了半颗蛋...嗯？！嗯？！嗯？！这蛋～～～ ～没味道耶！也不是说像在嚼乓球啦，就是原本的蛋香还有，然後跟这下面 甜甜带点儿中药味的甜汤还蛮搭配的说，就连里头已经熟到变粉粉的蛋黄也 意外的没有让我因为觉得恶心而吐出来耶！真是太好了！不过下次我照样还 是 Pass =_=，只要有杨枝甘露在的一天，你们这些甜品店就是无法奈我何啊 哈哈哈～～ 店名：海记甜品 地址：香港尖沙咀乐道34号 电话：+852 2660 8332 时间：1300-0000 三、尖沙咀麦当劳 既然到了台湾以外的地方，视察当地的麦当劳业务就是理所当然必须该进行 的工作罗！（自以为谁啊...）根据我们的实测呢，以往我们在台湾及日本享 受到那犹如大鸟姐姐亲自帮你点餐的亲切服务态度，在香港是极少可以享受 到的，不过她们也不是说很凶啊，就是会摆出一副「要吃什麽？快点讲啊！ 不讲就下一位先啦！」的脸色，重复餐点时也不会带有笑容，不过你就想像 自己也是香港人，摆个一张扑克脸应对心里就会舒服点了。 当时在流行的是什麽摇摇薯条，口味里还有个黑松露粉可以选，当然要试试 看啦！不过这黑松露不知道是我人穷命贱还怎样的， 吃起来....好像汽油味 啊？！妈的这辈子第一次吃到汽油味的屎条，超开心～ 拜托，这盒就千万别让我失望了啊！有下面那盒酱包其实已经安心了大半， 是跟我们台湾一样的糖醋酱耶！拜托，大家不知道如今台湾麦当劳现行贩售 的麦克鸡块，本体其实是这盒糖醋酱吗？也因为如此，我们才组成了鸡块探 险队，立志要吃尽世界上所有的麦克鸡块呀～ 打开来，Safe！介於日本与台湾的麦克鸡块之间，香气依旧是我们小时候麦 克鸡块的味道，然而外皮可能是因为刚刚柜台那位小姐没有用爱为我们服务 的关系，软掉了...要不然其实还不错的呢，比那包汽油味薯条则是好太多了 。 店名：尖沙咀麦当劳 地址：香港尖沙咀北京道12号新声大厦地库及地下 电话：+852 2376 0170 时间：永不止息 四、翠华餐厅 其实也没有认真的跑去吃翠华当宵夜，只是吃完鸡块之後还有点儿空虚，再 度跑回了街上，找来找去的在接近午夜时还有营业的食肆实在不多了，於是 又晃荡了回来翠华，只因小舅子对於前一天早上吃到的奶油猪仔包实在念念 不忘。 另外还误打误撞打包了一碗「鱼汤鱼腐鱼蛋鱼片片头」，乍看之下好像买了 碗黑轮汤加鱼丸，但完完全全不同呀这玩意儿，鱼腐不用介绍老朋友了嘛！ 鱼蛋也就是鱼丸吃起来竟然不像我们台式的鱼丸一样口感，而是带有滑嫩、 浓厚鱼味，并且还吃得出那鱼肉纤维的感觉，相当令人惊奇，鱼片片头则介 於两者之间，同样之处则是那浓厚却又不带腥味的口感，不过建议要趁热吃 就是了，一旦凉掉了，那什麽刚刚没有的味道就通通都跑出来罗～ 店名：翠华餐厅尖沙加拿芬道店 地址：香港尖沙咀堪富利士道12号号 电话：+852 2366 8250 时间：0700-0200 港深莞吃货旅行团：麦奀记云吞、海记甜品、麦当劳 & 翠华 完，待续 -- 凤梨人稍微进行了一个写网志的动作：http://maxmarcowei.blogspot.com/ --

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