餐厅名称：Burgeroom 消费时间：2016年/10月 地址：香港铜锣湾Fashion Walk食街百德新街50-56号地下D舖 电话：+852 2890 9130 营业时间：MON – SUN 11:00 AM – 00:00 AM 每人平均价位：汉堡价钱70~268 (HKD) 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：鹅肝牛肉汉堡、软壳蟹汉堡 官网：http://www.burgeroom.com/ (有图网志版：https://youziyo.com/burgeroomhk/) Burgeroom 一直是香港友人大力推荐的汉堡店之一，openrice 上的评价也很好，是日和一班友人到跑马地赌完马，便步行到铜锣湾 Fashion Walk 食街的 Burgeroom 朝圣用餐。 铜锣湾 Fashion Walk 结合记利佐治街、百德新街、京士顿街和加宁街四条街，汇聚各国际时装品牌，是许多时尚潮人最爱的 shopping 去处之一。逛街自然少不了美馔相伴，知名食肆在此林立，打造独特用餐空间。 夜晚的百德新街亮起点点灯光，若天气不会太炎热，不妨坐在户外区用餐，吹着晚风享用冰凉啤酒，与情人好友们悠闲用餐。可惜用餐当日天气实在太过闷热，我们放弃在户外座位用餐，选择室内座位。室内空间不大，座位有些拥挤，便没有拍摄店内环境。 Burgeroom 汉堡种类非常多，主要分为牛肉、海鲜、鸡鸭、素食几大项，高级鹅肝、软壳蟹、带子 (干贝)、龙虾全成了汉堡内馅，价格自然也不便宜。若不喜欢汉堡，Burgeroom 也可选择全日早餐 (All Day Breakfast)。 沙拉 & 各式小食。饮料页没拍到，主要以啤酒、汽泡饮料、果汁为主。选定好餐点後先至柜台点餐买单，餐点会由服务人员送上，半自助式不加设一成服务费。 用餐当日有 happy hour 活动，啤酒配洋葱圈 & 薯条特价 HKD 98。不想喝酒的各点了一罐 cream soda (HKD 18)。洋葱圈内的洋葱蛮甜的，外酥也十分酥脆；一旁的薯条口感偏软，个人不太喜欢。 辣味牛肉汉堡 (HKD 78) 汉堡送上时已切好两半， 上头用竹签固定。手打牛肉非常厚实 juicy，搭配芝士和生菜真的非常好吃，辣味我们倒是觉得没有很明显。 吉列广岛蚝芝士汉堡 (HKD 80) 好奇广岛蚝要如何成为汉堡的一份子而点了这道，裹粉炸过的广岛蚝，加上生菜、蕃茄、芝士，味道非常特别充满海味，广东蚝新鲜又大颗，爱嚐鲜的人可一试。 软壳蟹汉堡 (HKD 108) Burgeroom 的招牌之一，超大只的软壳蟹就夹在汉堡中间，面包只能盖住蟹身，两只大蟹钳都伸到外面，视觉效果十足。裹上薄薄炸粉後油炸，酥脆外壳搭配鲜甜蟹肉，口感和味道都是一流的。 鹅肝牛肉汉堡 (HKD 158) 网上好多人推荐的招牌之一，这道鹅肝牛肉汉堡也是今天我们最喜欢的一道，一定要大力推荐！外层煎的金黄的鹅肝看起来就很诱人，放在厚实牛肉上再加上芝士，这道真的太邪恶了！鹅肝的香气油脂搭配多汁牛肉，一同入口真是人间一大享受。 Burgeroom 汉堡单价不便宜，试过後真的会爱上这里的汉堡，尤其是鹅肝牛肉汉堡，完全征服同桌所有人的味蕾，下回有机会再来挑战这里的龙虾汉堡。 目前 Burgeroom 在香港共有两间店，分别位於铜锣湾 Fashion Walk & 尖沙咀美丽华商场，若要来铜锣湾店用餐，搭乘地铁至铜锣湾站E出口，步行约十分钟即可到达。 -- Youzi．旅行 x 生活 x 美食 部落格：http://youziyo.com 粉丝专页：https://www.facebook.com/youziyoyo --

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