作者NANAer (青空の下、キミのとなり)
看板Hong_Kong
标题[游记] 香港婚宴初体验:强烈的文化冲击
时间Tue Nov 29 17:22:39 2016
网志图文版:
http://leslisnana.pixnet.net/blog/post/64689904
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认识多年的香港友人即将迈入人生的第二个阶段,虽然我们远在台湾但还是一定要
到香港去亲自献上我们的祝福啦!从一开始收到喜帖时就很兴奋,也发现香港派帖
跟台湾有些不同,喜帖本身是大同小异,只是随帖附赠的还有一张饼卡跟小小的红
包。红包里面包着20块港币,询问过後说是结婚的新人要包红包给还没结婚的人,
身为台湾人真的觉得蛮莫名奇妙的,难怪喜宴时发现现场年轻人不多(误
除此之外让我们觉得很好奇的就是里面还附了一张「美心饼家」的饼卡,也是询问
之後对方回覆是说香港不会派饼只会给你饼卡,所以到港後我们便拿着这张卡到美
心的店舖询问,後来才知道原来就是一张「抵用卷」,可以在各大店舖兑换等值的
商品,超过就补钱,所以这次就先没兑换了。上面还写说可以用到2028年,希
望2028年时美心还在。
话说这次同行的友人刚好也有香港朋友将在明年一月时结婚,也顺便派帖给他,里
面同样附有红包,还有一张哈根达斯的兑换卷,看来随帖附赠的兑换卷并没有特殊
的限制。
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婚礼当天早上是迎娶新娘,香港似乎都会在酒店订一间房间来做迎娶新娘,因为得
到新人的同意所以我们一群人便也过去参与迎娶新娘,但因为空间不大,我们这几
个来插花的完全有一种阻住地球转的感觉,只好尽量往边边靠不要影响到流程的进
行。
在做前置准备时觉得很新鲜,女方的妈妈也非常客气的封了红包给我们每一个人,
实在非常的不好意思阿明明只是来插花的,但是大喜之日长辈给的红包实在也难以
推辞,谢谢阿姨。新郎终於进来房间,此时的新娘只能躲在房间里听着外面的一举
一动。整新郎的过程跟台湾也是大同小异,最後就在新郎念完爱的宣言後由新娘的
爸爸带着他从房间出来交给新郎。
之後便开始拜别及奉茶给女方双亲,而女方的妈妈也会帮即将出嫁的女儿戴上金镯
,给女婿金戒指。虽然现场的气氛是有些欢乐的,多得那个很会的摄影师不少,但
还是觉得有些感动。结束之後我们便先行离开去跑其他行程,接下来就是等待晚上
的喜宴了。
PS:香港还有一个上头的习俗,如果有常看港片或港剧的人应该都有看过,就是
结婚前一晚会由男女双方的长辈替新人梳头「一梳梳到尾 二梳梳到白发齐眉 三梳
梳到儿孙满地 四梳梳到四条银笋尽标齐 」,本来女方是打算前一晚在酒店举行让
我们也有机会一同参与,不过最後因为女方家的长辈希望能在家中进行上头的仪式
,这次就无缘亲眼看到实在是有些可惜。
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终於来到晚上的喜宴现场,在喜帖上面很清楚的写着:五时恭侯,六时证婚,八时
开席。因为我们都是看过很多港片港剧的人,所以对於香港喜宴很晚开席已经是有
心理准备了,但是亲身参与还是觉得实在是太惊人了,这也是我第一次觉得原来我
这麽无法融入香港。
本来是打算六点前就到酒店观看证婚仪式,但是我们觉得有些疲惫所以就决定在房
间多休息一段时间後再过去,也是大概六点多我们就到了喜宴现场,是在文化中心
的映月楼举办,临近维多利亚港。入座之後就看到跟台湾不同的是新娘已经在场内
跟新郎开始当人形看板与各方亲朋好友拍照。会有专人唱名,点名新人双方各自的
亲戚来到台前拍照,等双方都拍好後便让没有被唱名的亲友可以自行来台前要求合
照,所以到八点开席前便是无止尽的合照。有看过港片的就会知道,电影演的都是
真的!
不过此行让我们最好奇的还是在开席前的小赌时间是不是真的会有,原来真的有阿
!後面开了好几,都是一些长辈在打,本来我们也是有点想要去玩看看,但是没有
位置哈哈,虽然在电影中看过很多次,但亲眼见到还是觉得很新奇。而可能因为怕
宾客无聊,所以有服务阿姨一直拿蛋糕上来问你要不要吃,还有送上果汁跟鸡尾酒
,真的很难理解在开席前一直送蛋糕到底是想怎样阿!说归说我也拿了一块来吃就
是了,桌上还有新人准备的婚礼小物。
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开席。话说在开席前我就已经有感受到这些服务阿姨的强势了,例如他疯狂拿蛋糕
上来,还有我明明说那杯鸡尾酒还要喝先不要收,结果转个圈回来又趁我不注意把
他收走(听人说话阿!)。但是开始上菜後你就会发现好戏还在後头。
老实说,这些喜宴的菜真的还蛮好吃的,但是一道菜上来之後你大概只能看他留在
你的桌上五分钟。以台湾来说,菜一定是摆到你们吃完才会收走或是因为没位置了
所以服务生帮你把剩的换成小盘。这里则是菜上後每个人都夹了一份後没多久阿姨
就会出现,开始把剩下的食物分给每一个人。如果都没有人要吃,他就会整份收走
完全不会留给你(囧)。那他收走之後你以为下一道菜很快就要来了对吧,并没有
,此时大概会有十分钟左右你们的桌上是空无一物的,香港友人说这样子才有时间
聊天阿。
也因为这样这个喜宴吃得是奇慢无比,大概上到第二还第三道菜的时候已经九点了
,我就说这个时间台湾人已经送客准备回家睡觉了。不过入境随俗吗……我便随口
问了一下通常这样喜宴会吃到几点阿,香港友人说大概十一点,在场台湾人表示震
惊阿香港人不累的吗!之後进行到中场,新娘已经换好第二套衣服要准备敬酒了。
他们敬酒的节奏奇快无比,台湾的敬酒每桌都要弄很久,有些还要玩小游戏整新娘
整新郎或是灌新郎酒。但是他们敬酒真的就是「乾杯!」然後马上前往下一桌,似
乎也是不错,但是不太理解的就是敬酒居然除了新人的双亲外还有一堆亲戚连所有
的伴郎跟姐妹团都要一起去敬,所以敬酒团蛮得异常庞大,可能新人已经在下一桌
,後面的伴郎娘妹团还卡在後面那一桌但还是要一起喊饮杯然後举杯这样,觉得颇
辛苦。
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随着时间越来越晚,加上每一道菜真的间隔很久,在座台湾人已经有点昏昏欲睡,
东西也不太吃得下了,不过强势的阿姨们还是会完全无视你说不吃然後把东西放到
你面前。同桌有二位不认识的女生好像觉得我们大惊小怪很好笑,我们忍不住问他
说你们吃这麽晚不累吗还吃得下吗,他们:「我们习惯了」,真是一句强大的话!
之後大概十点左右,新娘换了第三套衣服出现,是一套非常漂亮的蓝白礼服。下一
秒我们便听到司仪说:「现在请新娘的某某亲戚来台前影相」。
!?
居然还要拍第二次照!就跟一开始一样会开始唱名然後请双方的各种亲戚上台拍照
,好难理解阿,应该不是一次拍不够你有拍第二次吗的概念吧,觉得新人结个婚各
种辛苦,到底是天地会还整人会(误,我忍不住说如果我是要在香港结婚的话看到
这个流程我可能会想直接登记公证就好哈哈
好不容易撑到了最後,没想到压垮骆驼的最後一根稻草居然会是水果盘。当我们看
到服务阿姨拿着装满完整又大颗的柳丁出现时我们都崩溃了,好歹也切一下阿!结
果香港友人说他们的水果是没有在切的,另外二位女生看到我们的反应後就狂笑,
很高兴娱乐了你们阿(泪,虽然有附刀子但我们实在不想现场表演切水果,所以就
完全放弃了这些柳丁。
吃一顿喜宴感觉像打了一场仗,真的感受到了非常强烈的文化冲击。想到最後我们
离开时前一秒还跟新人微笑说再见,电梯门一关马上全部人整个放松的「候」了一
声,实在是很好笑。真的是一个非常难忘的体验,我跟香港友人说你们如果来台湾
参加婚礼一定会觉得很轻松,吃完离开说不定还可以去续摊呢!
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真的跟台湾的喜宴落差很大,但是一个非常特别而且新鲜的体验,虽然我们後来一
直开玩笑说不要再参加香港的婚宴了(误,但是朋友结婚一定还是会来亲自献上祝
福的啦!说不定之後我们也可以很淡定的表示习惯
最後还是恭喜朋友找到一生的伴侣一起携手渡过下半辈子,祝他们永远幸福!
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1F:推 charrisa: 不晓得澳门是否同样? 11/29 18:15
2F:推 national: 澳门朋友是说接新娘的礼车要绕本岛三圈~~所以也是忙到晚 11/29 18:20
3F:推 cordeliatai: 香港的婚礼我真的觉得很浪费时间,如果中午吃一吃可 11/29 18:43
4F:→ cordeliatai: 以省很多时间! 11/29 18:43
5F:→ NANAer: 听香港友人说他们不吃中午的.. 11/29 18:44
6F:推 Jyhi: (香港人)到目前没吃过请中午的。能准时8点开席就很难得了 11/29 18:58
7F:推 candy50226: 香港生活压力这麽大连吃喜酒也这麽累XDD 11/29 19:05
8F:推 cordeliatai: 身边有几个朋友是用buffet 的,是请中午!我是觉得 11/29 19:10
9F:→ cordeliatai: 中间空白那麽久真的很无聊,当初我结婚,午餐还在婆 11/29 19:10
10F:→ cordeliatai: 家吃超奇怪的。 11/29 19:10
11F:推 minwoo77: 这周末正要去香港参加中午场耶~好期待。可以顺便问 11/29 19:31
12F:→ minwoo77: 一下礼金大多都怎麽包吗 11/29 19:31
13F:推 babiiannie: 澳门跟香港一样....... 基本上港澳都不吃中午的 11/29 20:02
14F:推 krauser2: 这才是正统香港的结婚模式,比较保守的家庭都这样,重要 11/29 20:04
15F:→ krauser2: 的是热闹才有面子 11/29 20:04
16F:→ billabong66: 香港婚礼传统宴客一定是晚宴,buffet是现在年轻人学 11/29 20:17
17F:→ billabong66: 西方作法或者搞户外婚礼才有,buffet的花费也比晚宴 11/29 20:17
18F:→ billabong66: 便宜很多,不过有些老人家接受不到罗 11/29 20:17
19F:推 elvire: 我吃过一次是下午茶会,buffet形式 11/29 20:18
20F:推 elvire: 我有当过大衿姐,早上八九点到女方家准备迎娶完後,中午新 11/29 20:20
21F:→ elvire: 人招待午餐,下午给律师证婚,晚上喜宴一路到11点才结束, 11/29 20:20
22F:→ elvire: 累到不行 11/29 20:20
23F:推 liucy123: 2013去香港吃喜酒,六点入席一直喂你吃鲜奶油蛋糕,新人 11/29 20:53
24F:→ liucy123: 在背板前一直照相。到九点终於开席,吃到12点,真的累 11/29 20:53
25F:→ liucy123: 死宝宝了。 11/29 20:53
26F:推 rita31: 好有趣的体验! 11/29 21:55
27F:推 KKORMO: 酷 11/29 22:08
28F:推 chieshing: 超酷! 11/29 22:30
29F:推 edbu: 这样新郎和新娘也很累吧! 11/30 00:16
30F:推 chihchuan: 推 11/30 02:14
31F:推 upthree: 超酷的经验 但看完都累了 11/30 02:30
32F:推 K2001911: 光看文字叙述都觉得累,在现场我肯定崩溃!! 11/30 08:17
33F:推 soarjune: 也不是每家酒店上菜都这麽慢的啦…… 11/30 09:08
34F:推 soarjune: 20块红包不是给单身的, 是主人家给的回礼, 应是所以喜 11/30 09:10
35F:→ soarjune: 帖都有的! 11/30 09:10
36F:推 soarjune: 第二次拍照是好让那些迟到/来不及参与开席前拍照时间的 11/30 09:14
37F:→ soarjune: 亲友们的…… 11/30 09:14
38F:推 soarjune: 水果盘通常有两种, 柳丁(不切), 或者是真的切好的水果 11/30 09:17
39F:→ soarjune: 拼盘, 不切的柳丁, 大家会拿回家吃的! 不一定要现场解决 11/30 09:17
40F:→ soarjune: , 哈哈! 11/30 09:17
41F:推 swkwok: 中间再拍照主要是因为开场前很多人都不能准时来,唯有在 11/30 09:21
42F:→ swkwok: 中途再拍大合照 11/30 09:21
43F:推 cordeliatai: 喜帖里的红包每张喜帖都有,至於单身能拿的红包是指 11/30 09:26
44F:→ cordeliatai: 过年发的。 11/30 09:26
45F:推 oasis316: 跟过整天 很累 早上到公屋闹新郎很有古惑仔电影fu 11/30 09:37
46F:→ oasis316: 下午陪拍 晚上六点看客人打麻将 十一点结束 11/30 09:38
47F:推 catsondbs: 我们自己也常开玩笑 6时入席 7时拍照 等到9时才上菜 XD 11/30 09:53
48F:推 kiki18: 推 饼卡女方派喜帖才会有的,男方的不会有,所以如果男女 11/30 14:24
49F:→ kiki18: 方都认识,都会笑说不要男方派帖,要女方的XD 11/30 14:24
50F:推 yingmei: 有趣!感谢分享 11/30 18:31
51F:推 joy55: 谢谢分享,真的是很特别的经验啊! 11/30 21:49
52F:推 Michal1204: 长知识 12/01 00:46
53F:→ vcben: 酒店出门很多时是因为女方家的状况不好或挤不下一堆人才换 12/01 18:58
54F:→ vcben: 地方做 12/01 18:58
55F:推 AngelaSammi: 以前的饼卡有五十年甚至永久效期的 12/01 22:16
56F:推 istoto: 我去年就是站在上面拍照拍ㄧ整晚的新娘,香港婚礼真的可 12/02 23:27
57F:→ istoto: 怕 12/02 23:27
58F:推 illuminate: 我去年参加的,结束时间差不多午夜12点 12/04 12:44
59F:推 KassandreS: 好有趣!但是感觉真的很累 12/06 00:26
60F:推 cdmen: 我13年去澳门吃我学弟的喜酒也是差不多,只是我觉得这不是 01/04 16:22
61F:→ cdmen: 反而是他们纾解压力的方式,因为他们希望亲朋友在桌上可以一 01/04 16:22
62F:→ cdmen: 直聊天,享受这难得的聚会,毕竟在现代社会,亲朋好友不一定常 01/04 16:23
63F:→ cdmen: 常可以见到面,结婚的喜宴可能是大家可以好好聚聚聊天的时候 01/04 16:24