图文 http://chyfun.com/hongkong/7897 添好运点心专门店，是在这趟香港行规划中的其中一个美食点！ 就是时间和路线如果有顺的话，就可以来去吃的一家店。 （不少人应该都是为了这黄澄澄饱满的叉烧包而来的吧！） 添好运的分店在香港也不少家（5家，分店资讯在文末有列）， 我们在旅程的最後一天，坐了机场快线先去预挂行李後，在有限的时间，来去几家店、几 个地方。 添好运中环店，就在香港预办登机处的楼下（港铁站B1）， 不是在IFC MALL哦，别白走了=_=|||，这就是走过的经验谈XD 我们虽然是在平日来到添好运，只是刚好碰到用餐时间，这附近办公大楼的男男女女也都 跑出来用餐了。 所以就变成在地人和观光客都来用餐，就排成这壮观样貌了… 店内空间不大，因为也没去过添好运香港的其他分店，所以也无从比较啦。 是说用餐时间，再加上很多料理都是一直在蒸、煮、炸、现作的，所以轮转率很快， 这麽长的人潮，我们大概等了半小时就到了。 在等候的同时，就先跑去拿菜单来看，也可以先点一点，等轮到可以入桌时，就可以直接 把单子给服务人员了。 （单子有分黄色单和粉红色单，内容都一样，差别是在语言版本，黄色单是繁体字，粉红 色单是英文） 餐桌上的餐垫纸，上面列上热门餐点，有部分餐点没点到阿=_=|||（两人吃实在很有限啊 ） 一桌都会有的一大壶茶水，一人头计算，不管要喝几杯，茶位 HKD$3。 共点了8样餐点，实在是没办法等到全部都上桌，来张合体照…，毕竟我们一早都没吃东 西就来了。 就分别纪录罗… 煎炸点：杂菜虾春卷 HKD$30 这就像我们常吃的春卷缩小版啊XD，只是包的菜色不同，改变一下这样… 应该是高温处理过了，所以外层超脆的，整体吃起来也不油腻，还有保留了点蔬菜的鲜甜 感。 煎炸点：香煎箩白糕 HKD$16 外层酥脆、内柔嫩。 蒸点：晶莹虾饺 HKD$30 这虾饺，皮超薄透的，饱满的虾肉馅，一口咬下…鲜甜肉汁 蒸点：鲜虾烧卖皇 HKD$30 蒸点：香滑马拉糕 HKD$16 马拉糕，蒸的蛋糕，据说是着名的广东点心；这款看起来和吃起来都很松软、蓬松、柔软 ，带点微甜。 只是需要配着茶水吃 蒸点：古法糯米鸡 HKD$30 看到很多人桌上都有一份，好像应该要点来嚐嚐，没想到一上桌後，惊呼～好大一颗粽子 阿！ （没看错，我们真的提早过端午节了XDD） 真的是好大一份，用荷叶叶片层层包裹着炊熟，保住了热度闷着，有些烫手，只好放在最 後吃了。 将荷叶一层层剥开後，十足的香气扑鼻啊；完整打开後，超软嫩湿Q的米露脸了。 里头馅料满满的鸡肉，而糯米吸满荷叶清香和鸡肉酱汁，入味满分，米粒软绵，这米饭实 在是我的爱。 煎炸点：酥皮焗叉烧包 HKD$21 添好运点心专门店的明星商品似乎就是这个「酥皮焗叉烧包」 圆滚滚的表皮，看起来就像一般常吃到的菠萝包上面那一层。 可这酥皮焗的薄酥，吃起来微Q微Q的口感， 在加上内馅真材实料的叉烧肉与微甜酱汁，感觉好搭哦，会让人一口接着一口。 甜品：杞子桂花糕 HKD$12 小小一块的冻糕，微冰凉的，布满了桂花花屑、枸杞，很养生的一道甜点， 在吃了这麽多热食後，吃下这杞子桂花糕，顿时有些透心凉感。 全部吃完，撑爆XD，吃得真是满意又满足啊！（事後发现，「盅头饭点、肠粉」这两类都 没有一项有点到） 这样零零总总的，我们也吃了HKD$191耶！（有惊人嘛XD） 小小开放的厨房空间，这里可以看到里面的人现作饺子、忙蒸、忙上菜的。 我们是不追求什麽名牌的人，所以什麽几颗星的，反而没特别去在意， 主要是毕竟来香港的次数还不多，所以还是会先以比较大方向、多数人会选择的美食来去 吃， 希望之後能更有机会来去探讨些在地美食罗！ 下面两张照片，则是「添好运中环店」左右两边的店家与风光。 图文 http://chyfun.com/hongkong/7897 ………………………其他纪录分享……………………… 香港、晋逸海景精品酒店，近地铁站，住宿精致又可看海景 http://chyfun.com/hongkong/7940 澳门、励庭海景酒店，位於澳门本岛渔人码头的优质住宿选择 http://chyfun.com/macau/7481 高雄、描Cafe X 屋Brunch，与猫狗同用餐 http://chyfun.com/food/kaohsiung-food/7539 台北、浪浪别哭之中途之家与咖啡空 http://chyfun.com/food/taipei-food/7348 --

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