作者BOBO88888 (BOBO宝)
看板Hong_Kong
标题[美食] 甜姨姨私房甜品
时间Sat Mar 12 22:35:56 2016
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无音乐网志完整版:香江行DAY 2 - 甜姨姨私房甜品
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吃完甘饭馆後三个人都饱到不行,在天后这一带乱逛消化一下满腹的食物,
把维多利亚公园绕一圈後朋友带我们来到这家甜品店。
即便有两层楼但座位依然紧密到很容易碰到邻桌的人,this is Hong Kong!
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鲜芒果班戟
班戟是pancake的粤语说法,台湾一般称为松饼;由带着奶香的Q弹饼皮
包覆着芒果及奶油,香滑甜鲜Q,只能说香港人的甜品技能真的是点到满了
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棉花冰凉粉
棉花冰基本上跟台湾的雪花冰差不多,底下的凉粉就是仙草冻,
吃起来没有太多甜腻的满足感但倒是凉爽退火。
即撞木桶豆腐花
豆腐花就是台湾的豆花,这名堂的原由乃是现点现做,接了单厨房才会把热豆浆
"撞"进木桶内稀释过的石膏粉水,然後盖上盖子计时两分钟,时间到才可开盖
以免影响豆腐花的品质;而计时器响後也不是一开盖就直接吃,
还得先把汤匙平放豆腐花上,确认凝固程度後方可入口,基本上算是乐趣颇高的一品。
入口滑嫩,单吃有着淡淡的黄豆香气与清甜,但洒点黄糖增加甜度更添好滋味。
酒足饭饱後的锦上添花,不亦乐哉!
甜姨姨私房甜品
官网:
https://www.facebook.com/129501417092050/
地址:香港天后清风街13号地下
电话:(852) 2508 6962
营业时间:周一至周五 12:00-02:00 六日15:00-02:00
邻近交通:地铁天后站
可否刷卡:不可
TIPS:豆腐花类是招牌
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一个吃货的饮食日记、浪荡游记。
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1F:推 Cherrie1018: 年初四时要去吃,可惜还没开工 03/13 08:50
2F:推 sicro: 1月底去有吃 原味木桶豆花好吃~~巧克力就很不推荐:P 03/13 12:56
3F:推 jennyhappy31: 刚才去吃!住附近 连吃两天!晚餐後的点心 芝麻糊也 03/13 21:03
4F:→ jennyhappy31: 推喔 03/13 21:03
5F:推 wei5011: 我住这旁边竟然从没去过! 感谢原PO,明天就去吃! 03/13 23:54
6F:→ jennyhappy31: 楼上是住 皇悦吗? 03/14 00:20
7F:推 keiiy49: 771开的 03/14 14:20
8F:推 chickenyo: 吃过芋头及椰果西米露觉的普通 其他就不清楚了 11/14 22:21