作者mozaiyang (莫宰羊)
看板Hong_Kong
标题[美食] 《太子 一点心》平价港式饮茶
时间Wed Mar 2 08:45:11 2016
好读有图网志版:
http://mozaiyang.pixnet.net/blog/post/45918590
以下原文复制贴上:
《一点心》曾在2011年时获得米其林一颗星的评价,也常常被拿来和添好运比较,
其实在我们去吃一点心的前一天,我们也去添好运朝圣过了(排了快两小时="=),
必须说两家相比,我跟黑默都觉得一点心好吃很多,所以我才挑一点心来写。
(添好运其实也不错吃,但我觉得相比之下普通了些,这是我个人口味的感觉。)
↓记得当天大约是十点多快十一点时到达一点心店门口,
十一点开始营业,当时已经排成这样了。="=
其实我是一个非常没有耐心排队的人,常常看到排队就懒得吃了,
但是黑默跟我相反,他看到排队就会忍不住想去排,
因此托他的福,我吃到了一些平常因为懒得排队而错失的美食。XD
一点心的排队是要跟店员拿号码牌的,我们没拍到号码牌。
↓记得大约是排了一小时又四十分钟左右,终於轮到我们了。
当时内心想:最好是非常好吃,不然黑默就惨了,哼哼!
香港的店座位都非常小,但一点心的座位比添好运大一些些,
印象深刻是前一天在添好运用餐空间简直动弹不得。@_@"
↓第一道上来的是丰料糯米鸡,用荷叶(应该吧)包着的糯米饭。
↓打开来里面料还满多的,有香菇、火腿、鸡肉…记得还满好吃的。
份量十足,光吃这一道好像就会有点饱了…@_@
↓皮蛋瘦肉粥,港式的粥一向顺口好喝,所以我通常都会点一碗来嚐味道。
↓鲜虾肠粉,肠粉我通常都点鲜虾的,喜欢里面包的虾子脆脆肥肥的口感,
搭配上面淋的酱油,非常的滑嫩好吃又够味。
↓萝卜糕…吃饮茶无论如何一定要点的啊!
印象中煎的有点焦香的口感满好吃的。
↓叉烧焗餐包,这种菜色就是黑默看到一定会不由自主点下去的菜。
↓剥开来里面包的就是叉烧包的料,但外面的面包是餐包这样,
我跟黑默都一致觉得很好吃,不错!
↓鲜虾腐皮卷,我无论到哪一家港式饮茶餐厅都一定会点这个,
我喜欢腐皮炸脆脆、里面鲜虾弹牙的口感,对我来说绝对是必吃的一道菜,
只是这道菜很难不油,目前吃到的每一家腐皮都是很油的,但还是很好吃。
↓鲜虾菜苗饺,虾饺通常也是我必点的(我根本就是很爱虾XD),
这天看到菜单上有包菜苗的,觉得多点绿色看起来满健康的,
皮很有弹性,里面包的虾子也是弹牙好吃。
↓鼓汁蒸肉排,印象中肉的口感满不错的,味道也好。
↓古法炸蛋散,这道比较特别,当时我们看菜单只看名字根本不知道它是干嘛的,
询问了店员,店员很认真的用英文跟我们解释它是什麽,
(店员香港人,我们用中文问,他用英文回答也不知道为何,很妙)
但是我英文也没那麽好,想说管他的就点来吃吃看啦!嚐鲜咩~
结果这是最後一道上桌的,是炸的酥酥脆脆的蛋,上面淋了炼乳跟芝麻,
很香很好吃,正好当作一个收尾的甜点。
《一点心》的价格算是满平价的,我没有记每一道菜是多少钱,
大约每道菜的单价都是十几到二十几港币左右,
那天我们两个吃了这麽一大堆,记得结帐好像170港币左右吧!
真的是平价又好吃,那天吃到最後根本快要吃不下了,超级无敌饱!
以上就是我凭着对好吃的食物的超强记忆力,一边回忆一边写出来的食记啦!
虽然要排队排很久,但我如果下次还有去香港应该会再去吧!是个好地方。^^
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1F:推 mls: 一点心真的很好吃,去年吃到离舍不得离开。 03/08 21:07
2F:推 mayx: 炸两肠粉超级好吃 03/19 00:26