店名： 海安咖啡室 地址：香港上环干诺道西17号 完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/442578371 在香港迪士尼乐园度过充实的一天， 阿一一的香港之旅也接近尾声，最後一天仍要从早好好把握时光， 先来个最道地的怀旧香港早餐，公仔面、菠萝油配火腿煎双蛋， 就在西港城附近，拥有悠久历史的～海安咖啡室 我们住的宜必思香港中上环酒店，距离海安咖啡室只有几分钟的距离， 显眼的红色招牌，裸露的冷藏柜管子，从店门口就能感受浓浓的怀旧气息。 除了内用，也有一些提供外带的传统点心， 像是来香港必吃的蛋塔，听说蝴蝶酥也不错，这次没有多带几份甜点外带真是失策阿！ 1950年开业至今已有60多年历史，走进店内就是老港剧中熟悉的情景， 大红圆桌配板凳，还有木制的情人座，墙上还留着「禁止吐痰」的提醒标语， 每个位子都坐满了人，气氛超热闹，还好有早一点来，顺利占到位子。 桌上备有盐、糖等简单调味料， 点煎蛋店员会再送上黑胡椒，可以自己磨一些来增添风味。 菜单都是港式茶餐厅的常见料理，特色面包多士、不同配类的汤面， 煎双蛋及数十种的饮料随你搭配，柠檬利宾纳、牛奶麦皮、滋润菜蜜， 见到名称都令人很好奇味道如何，想一次吃丰盛一点也有套餐可以点。 菜单维持过去的手写方式，多少钱一目了然。 点套餐附的咖啡，来杯咖啡是香港人早餐必备良方， 再自己准备一份早报，享受工作前的片刻悠闲时光。 出炉餐包+火腿煎双蛋(D餐25港币) 两颗嫩嫩的大阳半熟蛋，叉子一戳鲜黄蛋液瞬间流出， 搭配着火腿餐包一起大口咬，补足一整天所需的活力。 菠萝油(配A餐25港币) 来到香港当然要吃吃特色点心， 现烤菠萝面包配上一片冰奶油，面包的热让奶油变得入口即化， 酥酥软软香香的超邪恶好滋味，冰火菠萝油果然要来香港吃。 鲜牛肉汤面 配料有叉烧、鸭胸、鸡肉肠等多种选择，阿一一挑了鲜牛肉， 面条使用的是香港人很爱的泡面公仔面，还放了一些高丽菜， 汤头还不错，咻个几口就快速吃光光。 怀旧红豆冰(点套餐加价15港币) 是以前来传统冰室必点的特色饮品，听说每家冰室都有自己的独门秘方， 奶水、红豆与清凉的碎冰球，先搅拌用红豆的甜与奶香互相交融， 再用吸管敲一些碎冰进去调和，冰凉中享受着沁凉香甜怀旧风味。 餐点不能说是多超级难忘的美味，但那彷佛回到过去的气氛却令人怀念， 来香港玩有机会别忘了来海安咖啡室，一起感受老香港人的美好记忆～ -- 欢迎光临我的部落格 阿一一之食意与旅游的闲适 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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