图文网志：http://mwchiu.pixnet.net/blog/post/187159099 久仰Lady M大名，终於有机会能见见本人啦!!!!!! 一下飞机立刻手刀冲刺到中环站的国际金融中心(IFC) 来自美国纽约有「名媛甜点」之称的精品蛋糕店--Lady M 颠覆以往对美式甜点甜腻的印象，以细腻的质感深受国内外名人喜爱， 其中招牌千层蛋糕（Mille Crêpes）曾被美国杂志「BON APPETIT」选为美国十大蛋糕 除了千层蛋糕外，他的起司蛋糕也被美国纽约杂志评为「纽约最佳芝士蛋糕」 在香港已於2015年10月开设第二间位於IFC的分店，两间皆设有内用区。 远远就看到M字招牌，整间店以白色为主，十分明亮而优雅 内用区为开方式空间，位子并不多，原本看网路上写的排队人潮还很担心会不会没位子 可能是平日中午的关系，还有一些空位。 香港店的menu可分成千层、慕斯蛋糕和饮料三个部分。 比较特别的是香港有限定的伯爵茶千层蛋糕， 不得不说香港的物价真的好高啊～～～～tusky_011 即使要价不菲荷包大失血都要来个两块千层蛋糕才过瘾 首先登场的是～～抹茶千层蛋糕!!!!!!!!! 身为抹茶控到哪都要先来片抹茶啦 Green Tea Mille Crêpes 抹茶千层蛋糕 $75港币/一片 $480港币/六寸 $750港币/9寸 单片尺寸大概是一般蛋糕的1.5~2倍大，Lady M的千层蛋糕以超过20层手工饼皮制成， 薄如纸的饼皮(Crêpes)间，涂上加入日本抹茶粉的抹茶鲜奶油，顶层再撒上厚厚的抹茶粉。 这细致的切面让人完全舍不得吃chinaz12 轻嚐一口，夹在层层柔软饼皮间的鲜奶油先在嘴中化开， 轻柔且甜度适中的鲜奶油入口即化，配上充满蛋香的饼皮十分顺口。 充分感受到滑嫩均匀的口感，果真名不虚传，是款让人意犹未尽的千层蛋糕!!!!!!! 有别於一般吃到较腻口且较扎实的千层蛋糕， Lady M的千层蛋糕轻盈完全不甜腻的口感让人印象深刻 紧接着登场的是原味千层蛋糕～～～ Signature Mille Crêpes原味千层蛋糕 $68港币/一片 $450港币/六寸 $680港币/9寸 诱人的经典款原味千层蛋糕，层层堆叠的Crêpes与鲜奶油，表面淋上焦糖酱汁， 入口後完全能感受到绵密的饼皮，温和的衬托出浓浓奶香，焦糖轻轻点缀於奶香之间。 同行不爱吃甜食的妈咪都赞不绝口，忍不住吃掉将近整块蛋糕～～ 非常非常推荐到香港的朋友试试看Lady M!!!!!!!! 抹茶控绝对不能错过的抹茶千层蛋糕～～～～ 甚至有人说过没有吃过Lady M不算去过纽约XD 现在香港、韩国和新加坡都设有分店喔～ 第二天去海港城的时候也经过Lady M，用餐环境稍大，但一样是开放式空间 平日去看起来都不用排队唷～ 店家资讯 店名：Lady M ----------------中环店---------------- 地址：中环国际金融中心IFC商场二楼2096A号舖 (可从香港站或中环站步行至IFC，於二楼靠近中环码头的Apple Store附近) 电话：2865-1099 营业时间：星期一至星期六10:00~21:00、星期日10:00~20:00 ----------------尖沙咀店--------------- 地址：九龙海港城海运大厦二楼OT215K号舖 (尖沙咀海港城海运大厦(Harbour City) 二楼，可由港铁「尖沙咀站L5」出口前往) 电话：2865-1099 营业时间：星期一至星期六10:00~21:00、星期日10:00~20:00 --

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