作者BOBO88888 (BOBO宝)
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标题[游记] 香江行DAY 1 - 用添好运开展这一天吧
时间Wed Dec 16 23:49:33 2015
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无音乐网志完整版:香江行DAY 1 - 用添好运开展这一天吧
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清泉岗机场的大厅,相当迷你可爱但抬头一望却有种科技感。
不过一个多钟头就到了香港,买好SIM卡後立马跳上机场快线先搭到青衣再转地铁
去深水埗吃添好运。
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看这香港地铁路网图其实不会比台北捷运复杂到哪去,如果像我们一样从机场要直接去
深水埗吃添好运的话其实有点麻烦,青衣--荔景--深水埗,总共要搭三段车,光换车
就换到头晕了
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搭到深水埗从B2出口走上来,迎面就是一股非常拥挤的感觉,重点这里还不算香港
特别热闹的地方啊!看到慈爱护老院之後往前走,遇福荣街往右转直走个10分钟左右
才能抵达添好运,说实话要不是深水埗分店的品质一致是最高,这种距离对观光客来说
还真是有点困扰,尤其是夏天又热还拖行李,路牌也不是很好认.......
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在历尽千辛万苦後总算在快饿死前抵达(大概已经有10小时未进食...),这种又长又大
的招牌是香港特色,还好香港没甚麽地震,不然这种招牌掉下来随便也可以砸死一堆人
深水埗分店从开幕至今六年年年都名列米其林一星级餐厅,同时也是世界最便宜的
星级餐厅。不过最多应该也就只能停在一星,光是这硬体跟软体(服务员)就达不到
二星以上的水平。
这天运气不错,等没几分钟我们就被带位了,里头装潢就很普通的中餐厅,而且桌椅
觉得好像有比较小,拥挤感很明显。
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换算一下价钱,这整份菜单随便哪样拿来台湾卖都称得上便宜(看看台湾物价多高.....)。
在研究一番过後我们决定乱点一通,不过考量到出国玩一定得少量多餐才可以吃到最多
种类的食物,最後点餐还是有节制。
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韮黄鲜虾肠粉
内馅是韭黄跟脆虾仁,肠粉即点即拉,皮蛮薄却不会一夹就破,吃起来滑顺没甚麽粉味
(此粉味非彼粉味啊)。
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晶莹鲜虾饺
饺皮看起来比吃起来Q弹,内馅的虾仁是切块塞入而非完整一只虾,没特别出色。
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香滑马拉糕
身为添好运四天王之一的马拉糕口感绵密黑糖香气十足,这种大小不一的气孔有的人
会觉得难看但这才是真功夫的证明。
鲜虾烧卖皇
猪肉跟虾肉混合而成的馅料,口感蛮独特,好吃。
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猪润烧卖
猪润就是猪肝,用高粱腌过所以没有腥味,烧卖本身也是猪虾混合,这道也蛮正点。
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酥皮焗叉烧包
四大天王中应该算老大吧,从外型、做法到味觉都是破格之作,面粉改成酥皮,
蒸改为烤,只有内馅咸中带甜变成从外皮开始就能让味蕾反覆悠游在甜中带咸咸中带甜
还带点奶香的韵味里,真是美味不可方物啊!
冰花蛋散
面团油炸成鸡蛋散模样後浸泡在糖蜜中的一道甜品,只吃个几口会觉得既香又甜真好吃,
但两个人要吃完整份就需要不怕得糖尿病的舌头了,因为真的是甜到要人命啊!
无法完食囧
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1F:推 together122: 请问如果是周六去的话,中午时间大约等多久呢?谢谢 12/17 13:49
尖峰时间一定有得等,基本上离峰时间(例如下午三四点)衰的话也得等,我去了三次
大概都是下午那个时间,两次等五分钟内一次等15分钟。
2F:推 Chian3675: 为什麽我香港朋友竟然不知道添好运是什麽... 12/17 17:36
基本上添好运跟台湾鼎泰丰差不多意思,如果不知道那可能是比较少接触传媒吧?
我一跟我香港朋友讲对方马上狂讲好吃...XD
3F:→ tnts: 这支招牌也太夸张了 12/17 17:48
香港招牌不都是这样没打死人算好运的感觉吗XD
4F:推 gaila: 深水埗位子比中环宽松一点喽 12/17 18:25
中环分店这麽惊悚喔XD
5F:推 vannisaau: 回楼上 我也是看ptt才知道有添好运、曲奇饼等等的…我 12/17 20:51
6F:→ vannisaau: 香港人 12/17 20:51
你酷酷DER不过没关系,香港餐厅太多了XD
7F:→ neon7134: 鼎泰丰也不见得每个台湾人都知道啊 12/17 21:04
台北都一定有人不知道了更别说全台湾XD
8F:推 cherokee2006: 推分享但无法同意看台湾物价多高这句话 12/17 21:23
没关系这也只是我个人对照台湾普遍薪水的感觉而已XD
9F:推 crann: 好傻好天真 大概也只有添好运是台湾比香港还贵 12/17 22:20
10F:推 backon3: 其实从太子站走过去也蛮近的 12/18 00:22
11F:推 shoes11026: 上次在问香港朋友跟港铁问警察添好运在那 他也不知道 12/18 01:48
我在深水埗地铁站口问都好几个人不知道了XD
12F:推 GIE13: 我香港朋友也说添好运都观光客在吃的 他们都不吃 12/18 13:04
里面一堆香港人啊,我香港朋友也爱吃XD
13F:→ allqwdd: 台湾物价比香港高? 应该有些误会 12/18 13:21
我指的是对照台湾普遍薪水罗,如果台湾底薪跟香港一样1万5港币以上
那台湾物价就算低了XD
14F:推 annzai: 男友香港人 没吃过添好运、点点心 都是我说才知道的... 12/18 22:09
就跟鼎泰丰也不是全台湾人都吃过一样道理罗XD
15F:→ cherokee2006: 香港底薪有15000HKD???这误会更大了 12/19 09:47
喔喔,原来不是?我样本只有三个,一个是没特殊学经历的台湾人过去做没从事过
的产业,两个是念到中五一样没特殊技能的香港人,三个人都有1万5...
※ 编辑: BOBO88888 (36.231.27.59), 12/19/2015 16:27:48
16F:→ cherokee2006: 这样本数似乎有点精致.... 12/20 08:21