作者ymk (yin)
看板Hong_Kong
标题[美食] 香港有意思~吃起来像双胞胎的油条
时间Mon Oct 26 21:39:09 2015
图文详细无音乐的网志:
http://ymk7.pixnet.net/blog/post/43001059
...这是文字易读版分隔线...
很多东西长的一样,
但是吃起来就是不一样,
例如同样是卤肉饭,
台湾北部和南部的口味、
甚至肉的切法就不一样,
在香港我也发现同样的情况,
例如在香港饮茶时,
虾饺、肠粉的皮就比较黏,
不像台湾吃起来的清爽,
但吃起来别有另一番口感。
话说,2014年四月
跟妈妈一起去香港玩的这次,
因为回民宿前还想吃点东西,
於是就在附近的海皇粥店买了粥,
店员顺口问要不要油条,
想想,
可能香港人吃粥会配油条吧,
(在台湾买广东粥也会送油条啊)
所以便叫了一根。
在海皇店口的透明橱窗中,
除了油条还有其他的「油器」,
(原来油炸品在香港叫油器啊)
(看着油器总让我想着凶器...)
好,回归正题,
这油条带回民宿一吃,发现,
怎麽不是脆脆的、也不是软软的,
而是口感很像厚实油条形状的双胞胎。
看着油条,
吃进口里却是双胞胎的感觉,
让人有点迷惑,
难不成香港的油条有两种,
一种是包在肠粉里
叫炸两的脆脆油条,
一种是配着豆浆、
粥品的双胞胎油条?
总之,
又吃到一种没想像到口感的小吃了。
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凉秋。清爽秋气和热拿铁十分相配。
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1F:→ ssunnys: 我好喜欢海皇粥品的油条~很有嚼劲 10/27 10:37
2F:推 themissessie: 你说的那个叫牛脷酥 应该是甜甜的吧? 我是香港人 10/28 23:32
3F:→ themissessie: 超喜欢吃煎堆!嘻嘻 10/28 23:32