图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/434507981 刘森记也是深水埗颇有名气的老字号面店，一直都在我的想尝试名单里，但因为深水埗好 吃的东西太多，想尝试名单太长，去了好几次才好不容易才轮到它! 虽然刘森记是老字号了，但它的人气还不到需要大排长龙等候多时才能一偿宿愿的地步， 不过店内倒是几乎座无虚席，想要找到座位还是得眼明脚快，看有人吃完离席立刻自行见 缝插针，我们这次来大概等了三分钟就有座位啦～ 简单朴素的小店，不过地板比想像中乾净很多耶! 老师傅手做竹昇面是刘森记的招牌，和一般竹昇面的面团多用鸡蛋不同，刘森记依然坚持 古法使用鸭蛋，也没有过重的硷水味 选择真的很多，再加上第一次来，什麽都想试看看，实在是很难下决定，只好请店家推荐 罗 来刘森记就是要吃这个免费的腌萝卜啊! 萝卜很脆很爽口，酸酸甜甜让人忍不住续盘! 而且老板很慷慨的每桌都放了一大罐，脸皮太薄的客人也可以放心的自由取用~ 虾子捞面 33HKD 店员推荐招牌必点NO.1 看到菜单写虾子捞面，本来以为会是面条上铺满虾仁，结果服务阿姨端上桌时，我整个被 惊呆，这满满棕褐色粉末是什麽啊，虾仁跑哪去了?并桌的香港阿叔在我和猪爷交头接耳 以为送错时很好心的插话解释，"是虾籽啦，就是虾卵"，哈哈，不是虾仁唷 满满的微咸虾籽带有淡淡海味，但虾味不算非常浓郁，有点小乾，所以我和猪爷都没有特 别喜欢，有吃过一次就好罗! 不过竹昇细面倒是很不错，又细又Ｑ弹 招牌净水饺 本来只想点招牌云吞，但并桌的香港阿叔大推这个水饺，说超级好吃 既然本地人狂推，当然就要吃一下罗! 虽说是水饺，但其实皮的部分偏薄，很像云吞皮，和熟悉的水饺皮不太一样~ 水饺的内馅非常丰富，有一整尾虾仁，满满木耳丝和笋丝等配料，吃起来鲜甜爽口，我和 猪爷都觉得很不赖，下次还会想再吃耶! 吃到一半，香港阿叔还不放心地询问我们觉得好吃嘛?好亲切啊~ 招牌净云吞 25HKD 云吞个头中等，混合了猪肉和虾肉的内馅很紮实，还不错吃，但因为先吃了水饺，相较之 下总觉得这个云吞不算很特别，还是水饺更好吃罗! 在深水埗众多人气美食中，刘森记或许不算位在最突出的领先群中，但我和猪爷都觉得它 的“水饺”很值得一吃耶，比招牌必点的虾子捞面和云吞更深得我心，至今都还记得它的 味道，有路过或是懒得排队的捧友可以尝试看看～ 地址：深水埗桂林街48号地下 电话：2386 3533 营业时间：星期一~日: 12:00~22:00 点评网：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/深水埗-刘森记面家/10414 -- 乐仔和猪爷的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

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