图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/427268777 听到灰狗就会想到美国的灰狗巴士，它有点类似台湾的啊罗哈客运，和同学坐过一次从 芝加哥到明尼苏达的圣保罗，整个旅程只能用惊魂未定来形容，因为整台巴士坐了许多 奇奇妙妙的人，有人背着哥吉拉等级的巨型黑色塑胶袋搭车，袋子鼓到快爆开，好像全部 家当都装在里面，重点是她抱着坐下来後，随着车身晃动，旁边的人还会一直被因为装满 东西而变的硬梆梆的塑胶袋捶打肩膀，惨！还有人提着散发异味的水桶上车，里面放了不 明物体（该不会要去别州毁屍灭迹吧XD），总之因为票价相当便宜，吸引不少有趣的人， 让我们全程一直保持精神亢奋的状态～ 不过，这也是我们唯一的一次灰狗旅程，因为一到圣保罗立马把回程取消，改订机票， 只能说该花的钱还是不能省啊XD轮到 所以第一次在IFC Mall看到GREY HOUND CAFÉ的时候还愣了一下，因为连Logo上的那只灰 狗也和灰狗巴士的灰狗长得好像兄弟，害我以为灰狗巴士怎麽生意做得这麽大，还来香港 开灰狗咖啡馆勒! GREY HOUND CAFÉ是间生意很不错的Fusion泰国菜餐厅，每次经过，尤其是中午时段生意 都很好，今天特别和在附近工作的学姊约在灰狗，来个午餐约会~ 学姊中午特别拼死提早溜出来，所以我们比较早到灰狗，随着中午12点慢慢逼近，用餐人 潮也不断涌出~ 鲜虾炒金边粉 108HKD 在美国的时候，Pai Thai是每次去泰国餐厅必点的主食，因为以前台湾的泰国餐厅比较少 看到它，觉得很新鲜，再加上重口味的Pai Thai实在是很开胃，一试成主顾，只要菜单上 有Pai Thai不点会不苏服 灰狗的金边粉偏湿润，吃起来很顺口，微微的热度散发出诱人镬气，而鱼露特有的咸味会 让人一口接一口，因为除了咸味还有淡淡甜味和柠檬汁的微酸，吃到最後一口也不太会腻 ！ 拌上花生粉和辣椒粉会让味道更丰富，生豆芽、蛋丝和乾豆腐则可以让偏软Q的金边粉增 加不同的口感，好吃耶！ 灰狗的金边粉不会太油腻，还不错！ 木瓜沙律 木瓜沙律就是泰式凉拌木瓜，也是我很爱的一道泰国菜~ 灰狗的木瓜沙律走幼幼班路线，不论是鱼露的咸味、乾虾的鲜味、甜度和酸度都比较不明 显，优点是清淡爽口，缺点是会觉得稍嫌不过瘾！ 招牌脆炸单骨鸡翼 68HKD 灰狗招牌必点小食 一般在餐厅不太喜欢点鸡翼，因为吃起来超不方便，两根骨头中间卡住的肉超难啃，吃起 来真的很不好意思，所以整只鸡翼被一分为二的这种单骨鸡翼真的很不赖，可以很优雅轻 松的一口就把鸡翼骨肉分离，算是很贴心的处理！ 鸡翼表皮炸的酥香不油腻，但肉质不是喷汁的那种，比较有嚼劲，我觉得椒盐味可以再明 显一点会更涮嘴~ 野莓千层蛋糕 68HKD 千层蛋糕是灰狗很受好评的甜点 雪白的奶油和和野莓天然而鲜艳的紫红对比强烈，看起来就很有食欲感~ 虽说是千层，但其实层次不算太明显，不过虽然外表没有一百分，味道却挺不错！ 很喜欢奶油、野莓果酱和派皮交织出的丰富口感，奶油份量颇多，但因为甜度适中，再加 上有微酸野莓平衡甜味，不太会腻口，反而因为奶油让整个蛋糕体更入口即化，还不赖罗 ！ 虽然来香港旅游好像不太会轮到想吃泰国菜，但如果到中环IFC Mall却临时不知道想吃什 麽，或是添好运吃到很腻，那灰狗倒是不错的选择! 地址：中环港景街1号国际金融中心商场二期1楼1082舖 电话：2383 1133 营业时间：星期一~六:10:00~22:30;星期日:11:00~22:30 点评网：http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/中环-greyhound-cafe/67347?tc=sr1 -- 乐仔和猪爷的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.192.25.170 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1435841116.A.063.html