无音乐 图文版网志 http://natasha543.blogspot.tw/2015/06/Causeway-Bay-food.html 前一站吃完不用排队的北角添好运之後，往铜锣湾移动，到了时代广场晃了一下， 决定来份甜点。聪嫂星级甜品在时代广场附近的巷子里，上次来香港有路过，不 晓得居然是大名鼎鼎的甜品店。下午来不用排队，一下子就有位子了。 杨汁甘露 (聪嫂店里叫做杨汁金露)是必点。 香甜的芒果十分新鲜、酸甜的葡萄柚、饱满的西米露，满满一碗非常过瘾 本想点一份甜点两人分食，後来觉得不好意思，就加点一份姜汁芒果豆腐花 (HK$27)，没 想到非常让人惊艳。如果说台湾的姜汁豆花是5分甜度加5分姜汁，这碗姜汁芒果豆腐花就 是10分甜加10分姜汁！饱满的甜味和辛辣的姜汁，冲撞出强烈的对比: 很甜，但是浓郁的 豆花带着辛辣的姜汁香味，一个人吃完一碗也不会腻，还加入芒果果冻、细椰果增加口感 ，非常有趣的味道。 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 聪嫂星级甜点 (铜锣湾店) 推荐指数：★★★★★ 地址 :铜锣湾耀华街11号地舖 电话 : 2278 2622 营业时间：12:30-00:30 推荐必点: 杨汁金露(HK$27)、姜汁芒果豆腐花(HK$27) + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 吃完甜点之後，走回铜锣湾的地标之一希慎广场，目标是楼上的何洪记粥面专家。 曾得过米其林一星评价，前几年跌出榜外後，2015年又再度赢得一星。 正斗鲜虾云吞面 (小-4pcs HK$39，大-8pcs HK$56)。照片为小碗。正统的云吞面都要将 云吞放在碗底，将面垫高，避免面条浸泡在汤中变的软烂。小巧的鲜虾云吞，硷水竹升 面相当有嚼劲。 最让人期待的是这道干炒牛河 (HK$105)，两年前来吃过就一直念念不忘。香港的美食达 人蔡澜曾称赞河洪记为「全香港最好吃的干炒牛河」。洋葱、豆芽与韭黄，大火爆炒的焦 香味，让人食指大动。油亮滑嫩的炒河粉却完全不油腻，超级好吃。 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 何洪记粥面专家 推荐指数：★★★★☆ 地址：香港铜锣湾轩尼诗道500号12楼（希慎广场） 电话：852-25776028 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 香港三天两夜美食之旅 : Day 1 : 天后站-晋逸维园精品酒店 → 添好运北角店 → 铜锣湾聪嫂甜品、何洪记粥面 专家 → 上环茶。家 → 海港城 → 佐敦站-新斗记烧乳猪 Day 2: IFC国际金融中心血拼 → 四季酒店Caprice法国餐厅午餐 → 太平山夜景 → 天 后站-华姐清汤腩 Day 3: 中环连吃三摊 陆羽茶室、檀岛咖啡饼店、一乐烧鹅 → 回家啦！ -- 娜塔虾。边吃边玩 旅游 美食 部落格 http://natasha543.blogspot.tw --

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