写部落格的时候 才发现泰昌饼家是稻香集团旗下的 分店也不少 不知道其他间的蛋塔有没有一样味道 还是非要到中环才好吃? ============================================== 网志好读版 http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/424767992 香港呼声很高的两间蛋塔店中 除了先前介绍过的坛岛咖啡饼店之外 另一家就是泰昌饼家了 通常一说到这两家蛋塔店 支持者的喜好都还蛮鲜明的 很容易就会分成支持前者的坛岛派 跟喜欢後者的泰昌派 两家店的蛋塔虽然都很受欢迎 不过坛岛是酥皮 泰昌则是饼皮 在口味、口感上 都不太相同 泰昌饼店中环店的位置还算好找 就位於中环超长手扶梯 约第二段、第三段中间下来这边 有在迷港片的 据说这里也是重庆森林中 梁朝伟他家的拍摄位置 可以来吃吃喝喝兼朝圣 假装一下文青这样 个人很喜欢中环店招牌这个绿色 有点热带风情 又相当有品牌特色 只要看到这个绿招牌就知道是泰昌饼家 很好认 不过讲了这麽多 来到这边看到没人排队 还是不要花太多时间欣赏招牌颜色 直接先冲买蛋塔比较实际 虽然香港很多店都名气很大 但因为租金很贵 所以整间店就夯不啷当这麽点大 进来除了买蛋塔 也没别的事可以做了 泰昌饼家创立於1954年 除了年代久远以外 以前的港督喜欢吃 也是它有名的原因之一 所以每天都有络绎不绝的观光客过来购买 这天Tasha来的时候 除了台湾人、韩国人、还有很多白人顾客 黄澄澄的蛋塔好诱人啊 有点後悔没有买这个沙翁来试试看 感觉起来像是台湾的开口笑 不知道吃起来怎麽样 因为这边是没有座位的 一定得带走 所以这天Tasha便拎了一盒 在外打滚了一整天才回去开吃 原本想说蛋塔应该都烂了 但他们家盒子设计的不错 蛋塔也都有铝箔盒hold住 所以Tasha把蛋塔放包包里 晃了一整天都没事 首先上层是香港人口中的鸡批 也就是鸡肉派 这个个人觉得当下午点心刚刚好 有点饱足感又不会太多 下层打开一看蛋塔竟然完整无缺 太感动了 赶快加热一个来吃吃看 说实话俩边一比之後 个人是推崇坛岛派的 (比较喜欢吃油油的酥皮没办法) 但如果喜欢吃饼香的话 应该就会比较喜欢泰昌这边 且因为泰昌内馅比较浓 所以蛋味也比较浓郁些 是说因为两家在中环都有 所以还蛮多人会一次排两个点 两家都吃吃看的 尤其是像我们这种没有逛到街没关系 但没有吃到好吃的就翻脸的吃货 更是应该要过来尝尝看 有在喜欢吃蛋塔 或是想试试看香港地道美食的话 记得过来吃吃看比较一下喔 泰昌饼家 香港中环摆花街35号地下 营业时间：星期一至六：07:30 - 21:00 星期日及假日：08:30 - 21:00 电话： +852 83008301 其他分店地址 http://www.taoheung.com.hk/tc/brands/tai_cheong_bakery/index_p_2.html -- Tasha FB:https://www.facebook.com/pages/Tasha/310771535603285 Blog:http://hellotasha.pixnet.net/blog --

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