作者cacharel (若无其事)
看板Hong_Kong
标题[美食] 港星也爱的家常味-大坑民声冰室/炳记茶档
时间Wed Apr 15 18:06:46 2015
推荐阅读图文网志版:
http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/41995157
上次去香港住在天后站的Somerset ([香港] 住宿推荐 ♥ 交通方便美食环绕的Somerset)
没想到不仅天后站有着琳琅满目的美食([香港] 天后站人气美食 ♥ 华姐清汤腩/ 甜姨
姨私房甜品)
几步之遥的『大坑』也是不遑多让
★莲花宫
从天后站走去大坑的路上会经过这座建於清同治二年(1863)『莲花宫』,目前已经成为香
港的法定古蹟
原本背山面海的莲花宫因为经过无数次的填海,变成了我们现在看到庙被高楼包夹前方面
对一条马路的奇特景象
而莲花宫之所以出名还有他奇特的建筑方式,你们有发现庙的『正门口』是一个像『小阳
台』的设计吗?
那是因为当年莲花宫位於浅滩上,因地制宜所以庙的前半部建於平台上以10至12尺高的支
柱支撑
因此信徒想要出入的话就只能从左右两旁的侧门进入
而为什麽一定要选址在此盖庙呢?
「相传观音曾在一幅大石显灵,於是善信就筹钱在巨石之上建庙,纪念此事兼答谢神恩。
」
所以现在在庙内仍可见到巨石的一部份,但其余大部份已被外墙隔於外,还有部分被庙内
神坛和地基所遮盖...
莲花宫还有另一个奇特的地方就是供奉了『一庙两观音』
据说『位处阁楼神坛的是道教的观音大士,而位处前殿的则是佛教的观世音菩萨』
百年历史的莲花宫每年『观音开库』都吸引了很多信徒前来祈求财运亨通
据说连王家卫也曾为『一代宗师』前来莲花宫祈福(後来果然夺下无数奖项!)
所以下次如果有机会经过大坑的『莲花宫』,不妨进来看看他的建筑特色顺便祈福吧
说到这,不难想像大坑也是个『星光熠熠』的地方吧?
这间『龙凤冰室』就是由香港艺人林子善开的怀旧冰室(光天后和大坑就有两间分店呢)
★民声冰室
但这次特地来大坑其实是为了要吃让我朋友一直念念不忘的『民声冰室』
不仅市井小民朝思暮想,这家店也是许多港星的爱店呢!不仅陈奕迅爱,连杜汶泽上『康
熙来了』都曾大力推荐过
不过这家店的老板超级有个性啊,开店时间很不一定要看他心情,我们就扑了一次空(默
)
连菜单都如此随性就写在门口这张小塑胶板上(笑)
而且店面其实超小一间,大概六张小桌子从门口可以一眼望尽 (我缩在开放厨房前的红
色箭头处XD)
我们两个人点了一份『咸蛋蒸肉饼(HK$69)』、『鲮鱼油麦菜(HK$58)』
招牌菜当然就是这座像小山一样的『咸蛋蒸肉饼』啦(我们两个人还吃不完)
虽然说咸蛋蒸肉饼是广东这里的家常菜,但堆成这样的肉饼要蒸得软嫩不过老还真是要功
夫呢!
不喜欢鲮鱼,不过没想到鲮鱼油麦菜倒是很好吃,鲮鱼特有的咸香让油麦菜吃起来更下饭
!
这里的菜色也许不特别,但就因为是到处都吃得到的家常菜更需要厨师的好手艺才能吸引
顾客上门不是吗?
推荐大家下次来香港可以来吃吃看连港星都流连的『妈妈味』喔
大坑不仅保存香港许多传统的大小食肆,这里还是新兴的文艺餐厅聚集地
像这间Hello Kitty咖啡店!
还有知名的Unar Coffee咖啡店、 Lab Made分子雪糕...等,等着你来寻宝喔~
★炳记茶档
这里还有一间『炳记茶档』也是陈奕迅、徐濠萦、梁汉文等港星很爱光顾的小店
而且也是香港目前仅存的几间大排档
在巷子里搭起棚架大家并台就吃了起来,menu一样很简单,就是墙壁上这一小张(笑)
我们点了猪扒面(HK$25)、花生酱多士(HK$8)、冻柠茶和冻奶茶(HK$15)
(ㄜ....老板的国语有点难懂,我们都是靠隔壁好心的香港阿姨帮我们翻译的)
最令人回味再三的莫过於让CNN评选为四大奶茶『元朗洪水桥、中环兰芳园、大坑炳记茶
档、湾仔德如茶餐厅』的冻奶茶了
但不只冻奶茶好喝,他的冻柠茶也是茶香十足却不涩<--我和朋友喝完马上就一人再各打
包一杯带走,下场就是咖啡因摄取过多整晚睡不着啊
这里的猪扒带着淡淡黑椒香和一丝蜜糖甜,肉瘦而不柴,爱吃辣的记得淋上一点桌上的密
制辣酱,保证让你口水直流喔!
我们离开店里的时候刚好遇上中午用餐时间,外头已经排满了学生和上班族,不难想像这
间大排档多有人气了吧
没有华丽的装潢和昂贵的食材,但就是这样简单却能温暖人心的家常料理,才会让许多港
星想一来再来品嚐家的味道吧?
餐厅资讯:
1. 民声冰室
地址:香港大坑浣纱街16号地下
营业时间:看老板心情
2. 炳记茶档
地址:香港大坑施弼街5号侧
星期一至日: 07:30-15:30
星期二休息
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 50.117.112.154
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1429092409.A.2F6.html
1F:推 johnson02: 清明节我去炳记茶档遇到赌神 发哥唷~~~还给拍照 哈 04/15 21:08
2F:→ cacharel: 哇,看来果然是明星爱店呢(去香港那麽多次都没遇过明星 04/15 21:45