作者kenny53 (泰想你)
看板Hong_Kong
标题[游记] 连6年摘下米其林1颗星殊荣-添好运北角店
时间Mon Mar 30 23:20:58 2015
网志好读版：
http://flightenjoy.blogspot.tw/2015/03/61.html
前几年，曾利用在香港转机空档，溜到中环分店去品嚐。
对於这味道实在是念念不忘。
这次香港行，本就是预定行程，凑巧入住的香港城市花园酒店(City Garden Hotel)旁边
，就开了北角分店，非常开心。本打算一早就要去吃早餐，不过到现场才知道是10点营业
，有此打算的朋友，要留意罗！
监於在中环吃过一次，烧卖及虾饺是最让我吮指回味的，而大家必推的"酥皮焗叉烧包"则
没有想像中那麽好吃，罗白糕的部分也觉得soso，所以这次还是以烧卖为主。
北角店有用茶汤洗杯冲筷子的服务，虽然我在书上有看过介绍，但是实际上碰到还是有点
不知所措。询问後就硬着头皮洗杯，因为当天去的时候客人不多，所以服务人员都在偷瞄
我这个观光客(掩面)
午後的添好运没什麽客人，从容的用餐显得悠闲。
虽然是离峰时段，但犹可见厨房忙碌依旧
鲜虾烧卖皇
我好爱这一味，肉质Q弹多汁。
晶莹鲜虾饺
虾子非常新鲜，所以肉质也是Q弹而且要赶紧乘热气还在时食完，否则晶莹剔透的外衣会
乾掉黏在纸上。
韭黄鲜虾肠
豉汁蒸排骨
这一味吃过就上瘾，肉质不但软嫩，而且很香。这时若出现一碗白饭淋上肉汁，我一定会
马上嗑掉！
杞子桂花糕
这也是必点的甜点，桂花的清香，舒缓油腻的感觉
心得：藏身於社区的北角店，少了观光客的喧哗，多了在地人谈天的声音，很是亲切。虽
然台湾也吃得到，但私以为还是要到香港吃比较道地。这次点了5样港点含茶水，含茶水
约台币420元，价格还可以接受，而且其实1个人吃还是会饱咧！
取材时间：2015.1
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没关系就找关系
找关系就有关系
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1F：推 lomay: 上礼拜刚回来，丽东轩柜台人员说北角添好运已关门，就没走 03/31 00:04
2F：→ lomay: 过去看是不是真的...北角添好运还安在吗？ 03/31 00:04
3F：→ kenny53: 惊！我是1/29去吃的耶 03/31 00:06
4F：推 hide19: 前天才吃过北角的！还在阿 03/31 00:26
5F：推 matsui07: 不知道为何觉得北角这家比较不好吃 XD 深水埗那家比较优 03/31 05:30
6F：推 AngelChiang: 北角不好吃+1 03/31 06:43
7F：→ Petertwo: 两家差不多吧～ 03/31 06:45
8F：推 lomay: 那我被柜台骗了....QQ 03/31 12:26
9F：推 NANAer: 我觉得北角跟深水埗的没有差很多耶，都不错 03/31 13:40
10F：推 stoxin: 他说已关门是不是指非营业时间... 03/31 14:06
11F：推 bluewinds: 香港这几间店，我觉得中环的最不优XD 萝卜糕口感有差 03/31 14:45
12F：推 ricamya: 楼上肯定没吃过将军澳分店XD 03/31 16:52
13F：推 bluewinds: 我真的没吃过耶XD 这样一讲害我想去踩一踩雷XDXDXD 03/31 20:57
14F：推 Wahaha1008: 上礼拜去深水埗觉得还好 跟台湾差不多了 让我很失望 04/01 20:25
15F：→ Wahaha1008: 之前出差在中环地铁站吃了不下十次都觉得不错的说 04/01 20:27
16F：推 Jessie3: 我也觉得中环好吃，而且刚开店去不用排 04/01 23:06
17F：推 potatojam: 三月中去吃中环店 品质跟之前去吃差很多 比台湾的还不 04/04 02:16
18F：→ potatojam: 好吃 04/04 02:16
19F：推 tibicos: 今天排深水埗店排了半小时，觉得普普，跟上次不用排的时 04/04 23:10
20F：→ tibicos: 候吃感觉有些落差...... 04/04 23:10
21F：推 stoxin: 所以客人一多 食物品质无法维持以前水准吗?? 04/07 15:50
22F：推 tibicos: 当天吃的叉烧包维持以前水准，但萝卜糕感觉油腻很多。 04/07 22:09