作者KELLENCY (..........)
看板Hong_Kong
标题[美食] 香港-佐敦 新强记烧腊
时间Fri Mar 20 23:09:52 2015
店名:新强记烧腊
地址:香港佐敦上海街113号
电话:+852 2332 2749
价位范围(每人):三宝饭(40港币)
消费时间:2015年/1月
图文版:
http://blog.yam.com/kellency/article/87591293
-------------------------------------------------------------
本来在湾仔要去吃再兴烧腊当做午餐,
不过是因为行程不顺路,而且再兴烧腊好像有时假日会休息,
所以先去中环逛街,午餐就回到佐敦附近吃新强记烧腊,
店门口看到各种烧腊菜色,还挂了一头烤乳猪,
两个人点了一碗三宝饭(40港币),
先上了一碗鸡汤,里面有几块肉,汤头尚可,
白饭跟肉是分开,白饭一大碗,烧肉,烧鸭跟油鸡则是用盘装,
肉的下面有一些高丽菜,旁边则放了葱油,
好像香港吃烧腊配菜不会像台湾那麽多样,
烧肉的外皮烤到十分酥脆,烧鸭跟油鸡肉都十分的肥嫩,
外皮的部分也很够味,
肉质跟味道个人觉得都相当不错,
可惜的是因为肉跟饭是分开装,肉的部分热度不够,
如果是热腾腾一定更加美味,
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.195.7.75
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1426864196.A.B0D.html
1F:推 doun: 今天试了,三宝变50份量超多,但葱油超咸 11/29 17:46