图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/41990557 说来还真是奇妙，原本完全不在计画内的翠华餐厅，这趟旅程反而吃了两次，一次吃早餐 是因为想吃的店没开，这次在机场吃则是原本只想点个奶油猪跟饮料，结果觉得肚子比想 像中饿，又想到香港航空回程班机只有一个寒酸的小餐包，想一想还是很贪心的点了正餐 。 机场翠华管制区内外各有一间，不过管制区内的翠华只是个小专柜，提供的餐点品项少很 多喔，所以我们是选择管制区外的翠华。 机场翠华好大一间，但用餐的人也好多，全场也坐满八~九成有，我们被引领到类似小包 厢的区域，还满舒适的用餐环境。 朋友点的是虾籽珍珠云吞面，HKD 39，简单说就是小云吞汤面。 汤头以重口味的港式汤面来说有比较清淡点，毕竟翠华是观光客爱店，口味上应该略有调 整。 既然是小云吞，个头自然是小了一号，但用料可没少，里面同样是肥美鲜虾一枚，弹牙好 吃。 我点的是秘制鹿儿岛风猪软骨鲜虾菠菜饺米线，套餐价HKD 53(含饮品一杯)。 "秘制鹿儿岛风猪软骨米线"，这名字听起来就气势十足呀，基本上就是日本拉面汤头混搭 港式汤头，不过混搭的比例拿捏恰当，不会突兀，我个人觉得还满好喝的，米线我乍看还 以为是台式油面，结果口感好奇妙，就是肥版米线，硬要讲有点类似米苔目。 猪软骨好吃!!! 相当软嫩入口即化。 菠菜鲜虾饺，满满菠菜包着鲜虾，菠菜味很浓郁，是还满特别的。 套餐附赠的冻鸳鸯，翠华奶茶跟咖啡都满有水准，两者混在一起的鸳鸯也满好喝。 这次香港行新欢"热柠乐"，HKD 23，之前都觉得热柠乐不就热的柠檬可乐，完全不想点， 这次先是前一晚在不知名茶餐厅心血来潮点了一杯，发现也太好喝，温热的可乐口感温顺 许多，配上鲜甜柠檬酸涩感，冬天喝好舒服!!!所以在翠华又点了一杯回味。 对翠华餐厅的印象算是倒吃甘蔗，上次初访觉得只喜欢饮料跟奶油猪，正餐觉得普普，这 趟意外吃了两次，餐点都很满意，而且不用并桌吃的很舒适，但是一趟旅程吃了两回是有 点多了，下次还是想开发一些新餐厅 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.148.120 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1425101448.A.070.html