http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/408197581 网志好读版 在台湾人的印象中 大家最熟悉的香港小吃 应该就是街边常见黄澄澄的鱼蛋 由於鱼蛋个人吃不太懂 每次吃都觉得 明明就新竹贡丸比较好吃啊 所以如果要吃小吃的话 个人都会选「煎酿三宝」比较多 「煎酿三宝」对台湾人来说比较陌生 而且猛一看这个图 有茄子、青椒 若再加上苦瓜的话 不就是大名鼎鼎的挑食三宝了吗? 不过幸好「煎酿三宝」并没有苦瓜 相反的除了茄子、青椒以外 还有很多东西可以挑选 像是大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等 所以这个三只是个代表 林林总总後面加起来还有很多样可以挑 这天Tasha在旺角买「煎酿三宝」的价格 是$10港币有4个任选 因为在香港买「煎酿三宝」 都是几块钱/多少个这样 可以任选自己喜欢的吃 所以买来当下午点心还蛮刚好的 每款仔细看都有白白的部分 其实是鱼肉裹面粉下去炸 吃起来有点像台湾的甜不辣口感 但多加了配料这样 在香港吃过的「煎酿三宝」 有跟台湾小吃一样袋装带走的 也有(怎麽还在用保丽龙)盒装 不过不管怎样 刚起锅的时候热腾腾 整个相当美味 每次吃完都整个饱滋滋 很有饱足感 一般台湾我们印象中的鱼丸 都是这样颗颗圆润的印象 但上次在吃「煎酿三宝」时 才发现原来还有炸的这个吃法 整个很意外 (炸的好吃多了) 同场加映 重口味的炸大肠 是男子汉料理来着 (他们吃小吃常常在加芥黄酱 中西合并到这种程度) -- Tasha FB:https://www.facebook.com/pages/Tasha/310771535603285 Blog:http://hellotasha.pixnet.net/blog --

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