图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/405806806 虽然现在台北也有添好运了，但每次来香港还是会忍不住想造访它，就像鼎泰丰全球分店 超多，但外国游客到台北玩还是会乖乖报到一样~ 因为交通考量，我们每次都是造访添好运中环店，这次大概排队了40分钟才入座，比上次 排一个小时稍短，好幸运啊(咦？) 不过这40分钟的等待时间实在有够难熬，因为有不少人外带添好运之後，就直接坐在旁边 的地板上开吃，那阵阵叉烧香熏的猪爷和我口水直流，差点没凑过去咬一口，噗！ 不过……我还是比较喜欢坐在位子上享用美食，坐地板有点太辛苦了！ 入座没一会儿，点的菜就全部上齐，完全没有让客人空等的时间，超级无缝接轨的啦！看 到桌上满满的港点才发现，这次除了酥皮焗叉烧，其它每一道都和虾有关，实在是很虾XD 添好运的茶资还满便宜的，一个人才3HKD 每次来必点-酥皮焗叉烧 19HKD 这毫无疑问是添好运的镇店之宝，不管吃几次都还是觉得好好吃啊！而且品管做的很不错 ，每次吃起来都一样 虽然别家店也有类似的焗叉烧包产品，但和添好运就是完全不能比~ 咸咸的叉烧内馅和甜甜的波萝包实在是有够搭，内馅虽然不到爆浆的地步，却是我最喜欢 的那种偏瘦的叉烧，完全吃不腻啊！ 而且三颗才19HKD，非常划算~ 隔壁桌两个老外点了三盘，等於9颗酥皮焗叉烧包，一字排开看起来很壮观XD 边吃还边发出”OH！Amazing！OH！Amazing！”的赞叹声！好羡慕啊，我也想一次吃9颗~ 哈哈！如果有卖冷冻的焗叉烧包，我绝对会买，连续一个月的早餐都吃它，我可以~ 金银蒜虾春卷 27HKD 春卷皮炸的超酥脆爽口，一口咬下还会有"喀擦喀擦"声，而且虽然是炸物，却不会太油腻 ，非常爽口，虾子内馅也很Q弹，好吃耶！比鲜虾腐皮卷更合我们的口味~ 只是名字叫蒜虾，蒜味却不算太明显 不算热门但好吃的西汁鲜虾抄手 27HKD 第一次点这个，没有一般红油抄手的油腻，而是酸酸甜甜带点微辣的酱汁，非常开胃，还 不赖！重点是每颗抄手包裹的虾仁都弹牙又饱满，吃起来很有饱足感，猪爷还满喜欢的~ 鲜虾苋菜饺 27HKD 因为平时就常吃苋菜，所以虾子和苋菜混合的内馅还满合我的口味，而看得到内馅的饺子 皮很Q嫩，比想像中的口感更好，不会软趴趴的~ 不过整体偏清淡，重口味如猪爷就觉得很不够味，需要沾酱才能满足！ 每桌必点-鲜虾烧卖皇 27HKD 我们每次来都会点，一个人吃一整笼也不嫌多！不过虽然是鲜虾烧卖，猪肉的味道却比虾 味更强烈，是猪味超级浓郁的鲜虾烧卖！我还满喜欢的~ 不过烧卖皮都破破的，算是卖相不太佳味道却很好的类型~ 只是烧卖本人和菜单上的相亲照真的有一段不小的差距XD，只能说烧卖好上相啊！ (烧卖上的枸杞哩？) 韭黄鲜虾肠 27HKD 偏厚的虾肠皮很滑软，但不够Q弹还有一点糊糊的感觉，我还是比较喜欢薄一点的皮！ 至於内馅就不用说了，微脆的韭黄搭配虾子让口感更有层次，韭黄味也不会太过抢戏，我 觉得添好运只要是虾相关的点心都不会太差耶！ 下次回台湾再去添好运台北分店试试，不用出国就能吃到香港的美食实在是很幸福，只希 望和香港添好运没有落差就好罗！ 地址：中环香港站12A铺(IFC地库一层) 电话：2332 3078 营业时间：星期一至日：09：00 - 21：00 其它分店 地址：深水埗福荣街9-11号地舖 电话：2788 1226 营业时间：星期一至日：08：00-22：00 地址：北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺 电话：2979 5608 营业时间：星期一至日：10：00-21：30 地址：大角咀海庭道18号奥海城二期G楼72号舖 电话：2332 2896 -- 乐仔和猪爷的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

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