作者minlabear14 (放空的乐仔~~~)
看板Hong_Kong
标题[美食] 旺角 富记粥品-在地人狂推的人气粥品!
时间Thu Nov 20 21:40:15 2014
图文方便好读版
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曾在香港工作两年多的Q同学,说她这段时间养成最大的习惯,就是早餐从吃总汇三明治
变成吃粥,因为万般无奈不得不起床的乾涸心灵,会在喝下第一口热粥的瞬间得到安慰,
简单来说,早餐吃粥就是她的小确幸!
因为Q租屋於旺角,所以常会在搭地铁去中环上班前解决早餐,而富记粥品是她最常光顾
的爱店,说什麽旺角人都爱这一味XD,叫我们一定要去这家老店吃粥,体会一下什麽是简
单的美味!
位在花园街的富记粥品很好找,从地铁旺角站D2出口出来後,沿着亚皆老街走个两分钟,
边走眼睛边往左瞄,富记的招牌很大很凸,完全不会错过!
服装店需要假model穿上当季美丽华服来吸引人潮
富记粥品的美丽model就是这一排烧鹅和叉烧~
路过就完全被吸引进去了!
座位几乎坐满满,大部分都是当地阿姨叔叔们,虽说并桌是常态且环境略拥挤,但因为吃
完就离开,所以也没差!
厚厚menu上的粥品选择超多,除了必点的驰名及第粥,Q同学说鱼片粥和火鹅牛肉粥也都
很好吃!如果可以每种都嚐一口该多好啊!
除了好吃的粥,富记的烧腊也颇有名,吃粥配香喷喷烧腊实在是极乐啊!
叉鹅双拼 75HKD
因为秘制烧鹅和蜜汁叉烧都超获好评,所以直接点个双拼比较方便~
香味四溢的秘制烧鹅真的好吃耶!烧鹅必点啊!
鹅皮和北京烤鸭那种酥酥的口感不一样,香软中带点脆,很合我的口味!
而且这里的鹅是比较苗条的鹅,鹅皮下没有太多恐怖的油脂,全部嗑光光罪恶感也不会太
重!(话说我的罪恶感早就被抛弃了XD)
鹅肉很弹牙,一点也不会乾柴,还非常入味哩~
蜜汁叉烧应该是今天最错愕的部分!
虽然叫蜜汁叉烧,可是一点也不入味耶!都白白的,没有被蜜汁上色过的诱人光泽!和橱
窗上挂的叉烧长的不太一样~
只有表皮稍微有蜜汁味,却没有渗入里面,也少了记忆中该有的炭香!
而且肉质也不算太嫩,有点茶茶的
偷瞄隔壁桌的叉烧,长的好像比我们点的美味很多,和橱窗里的model比较接近,莫非我
们很Lucky吃到"签王",哭!
千金难买早知道单点秘制烧鹅就好了!
驰名及第粥 32HKD
富记必点的粥品,真的很多桌都有点耶!本来也很想点鹅粥,但因为第一次来,还是先点
人气NO.1的好了!
外表看起来朴素的及第粥吃起来完全让人印象深刻,真的超级细致绵密的啦!几乎可以用
喝的而不用嚼,因为米粒全化开了~
及第粥有点类似猪杂粥,清淡中有着浓浓猪味,但没有血水的味道,好爱啊XD
猪肝非常新鲜滑嫩,猪肚QQ脆脆有嚼劲,猪肉也不会乾柴,猪肠更是没腥味,是肠道很乾
净的那种猪肠,哈!
真的必点,好好吃,非常料好实在!
这次除了叉烧发生了点意外,及第粥和烧鹅都好好吃啊!有到旺角真的很值得来富记吃碗
道地的香港粥品!
不过,我需要好好想想,下次要不要再给蜜汁叉烧一次机会!
地址:旺角花园街104-106号
电话:2385 1230
营业时间:星期一至日::07:30~23:30
点评网:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=5595
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