餐厅名称：利苑酒家(中环IFC店) 消费时间：2014年/8月 地址：中环港景街1号国际金融中心商场二期3楼3008号舖 营业时间：AM11:30~PM3:30 PM6:00~PM11:30 可否刷卡：可 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/58489696 这天中午的行程是吃利苑，也是在台湾就事先订位了(VISA秘书服务好用阿~) 所以到餐厅柜台比对资料後就被带位到两人座。 中环IFC的利苑，觉得第一次来找得有一点辛苦，建议要吃的人提早过来~ ------------------------------------------------------------------------------ 之前在兴记避风塘吃辣炒蟹时，问了请我们吃古法辣炒蟹的在地港友， 他们对利苑的评价是...性价比低，就是C/P值较差啦！ 而中午来到这儿看了看港点的Menu，这价位还真是年年攀升， 每样都落在40~50元港币上下，招牌菜的冰烧三层肉更是一份要价118元， 别忘了还要加服务费阿！这餐原先预定两个人花个500元港币左右， 但菜单划一划之後，结帐时就差不多750元港币了，刚好有吃得饱饱~(食量大的坏处) 听说在香港人眼里，如果把港点一次叫个一桌子来吃的，大概就是观光客无误， 不过这种事开心就好，这样吃丰盛度和爽度比较高，缺点就是如果吃得不够快， 有的点心久了就容易凉掉了。 ＜鲍汁炆凤爪HK$48＞ 一开始先上这一道，应是用鲍鱼汁与其余调料调配後，将鸡脚小火炆制而成， 外观型态不过烂，然而用筷子就可轻易将之骨肉分离， 不仅滋味很棒，咬起来肉感也很丰厚，觉得这餐很值得的一道，必点。 ＜香煎萝卜糕HK$38＞ 很喜欢的是口感，用筷子将之切开时就可明显感受到弹性和扎实度，而没有一丝烂糊 ，味道很浓郁，就是好吃的港式萝卜糕，一旁的酱料稍嫌多余。 ＜原只蒸虾饺HK$40＞ 稍微迷你的四颗，卖相一般，且一上桌就看到其中一颗底部已经破了一个小洞... 半透明的澄粉皮厚薄和口感都尚可，虾馅弹牙有汁，普通好吃属不用特别点的一道。 ＜金勾咸水角HK$48＞ 口感很不错，外头薄薄一层酥而内里Ｑ软，馅料很香， 但感觉没有很特别(就是咸水角内馅..)，觉得不错吃但是价格有点高。 ＜美极鸭舌HK$62＞ 相较於阿鸿小吃的卤水滋味，这边较甜一些，鸭舌一样肥厚只是冻感没这麽重， 份量多(14支)，底下吸了卤水的豆腐也是好吃。 ＜北菇滑烧卖HK$40＞ 虾馅饱满好食，可是皮有点黏烂，以这价位来看也是C/P值较低。 ＜冰烧三层肉HK$118＞ 不愧是招牌，贵松松，且每一颗切好的烧腩大小只可比小号的麻将， 至於口感，就真的只能说是精致了，去除了五花瘦肉部位， 从侧面可以看到明显的三层感觉，酥脆而不硬的皮，一咬下有汁且毫无肥腻， 沾一点黄芥末也不错吃，不敢吃肥肉的人可试试看。 ＜XO酱炒龙凤肠HK$52＞ 香Ｑ还带有微焦的肠粉，搭配大颗虾仁，入味程度觉得ok， 算是可以填肚子且味道也不错的一道，我蛮喜欢的。 ＜鲜虾腐皮卷HK$48＞ 较为小巧但有精致感，油沥得相当乾净，外皮炸出来的口感很好， 不绵烂冒油也不刮口，但吃完以後却无法让人留下太多印象就是了。 ＜娃娃菜，推估约HK$110＞ 某人想吃青菜而点的，娃娃菜我还是觉得小的口感好，这太大了，根部不好咬， 味道也没什麽突出之处，还是吃港点就好。 ＜蚝皇叉烧包HK$35＞ 口感没有我不喜欢的粉粉感觉，内馅也咸甜适中，觉得蛮ok的， 当然如果是放在台湾应该打趴一堆店了... 这餐吃下来觉得每样平均下来其实都蛮不错吃的，如果再吃一次， 会强烈很想再点的就是鲍汁炆凤爪，XO酱炒龙凤肠也不错， 冰烧三层肉虽好吃但实在价格太高(可能去利小馆吃就好了) 另外对比价位，会觉得这边的服务水准实在不算优，服务员素质一般， 吃完後还挺认同在地人说的C/P值不高一事，呵呵~ -- 我的Google美食地图(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地图(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地图(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地图(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 --

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