作者asileasile (no)
看板Hong_Kong
标题[美食] 长发面家
时间Tue Aug 26 17:23:31 2014
http://asileasile.blogspot.tw/2014/08/blog-post_20.html
今日香港 明日台湾!
电影海报这样写着
是宣示?还是恐慌?
穿过狮子山隧道的那台红Van
在旺角与大埔两个点之间拉出了香港人近年来的普遍忧虑
不仅仅是对中国
电影中的对白也说着:香港没有文化 香港没有科幻!
那麽香港有什麽?
资本主义与金融服务?
还是纠缠在前殖民地与中国特区之间的歧路?
不用想破头
先往深水埗走
耀东街是香港目前仅存少数的大排挡聚集地
长发面家就在街口
环境不怎麽好
你绝对不要想像地面一公尺以下有着什麽样的生物
圆桌旁还有香炉
豉油皇捞面是一绝
将面挑起
猪油与豉油的香气扑鼻
面的硷味可以稍被压低
鱼蛋鱼片还好
猪手色艳稍硬但过咸
要是能把富霸王的脚库或中段放在面上
我肯定会为之发狂
我用味道认识并记忆香港
以後不管如何变化
即使天降红雨
即使Major Tom在太空漂流千里
我会依旧去鹅颈市场吃烧鸭
去上环吃甜腻的西多士还有喝瓶装奶茶
香港深水埗耀东街一号
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