地址：鸦打街46-58号 邻近油麻地站C出口　步行约五分钟 价位范围(每人)：HKD30+ 可刷卡（可/不可）：不可 推荐菜色：鸭蛋蚝饼、北菇滑鸡煲仔饭 无音乐图文网志版:http://popsueepop.pixnet.net/blog/post/43707301 -- 距离上次来香港已经相隔一年多了 去年过年时抱着遗憾离开香港 因为想吃的四季煲仔饭扑空了 回台湾一直肖想着 还好这次突如其来的香港行 不管怎麽样一定要把心系已久的四季煲仔饭排入必走行程里!! 刚好这次订的饭店"油麻地 Casa Hotel" 距离庙街只隔了一条街 从饭店走到庙街约五分钟路程 一转入庙街就看到朝思暮想的四季煲仔饭了 四季正对面也是很多旅游书推荐的兴记煲仔饭 个人觉得四季吃来比较对味 同样是煲仔饭 兴记的饭粒煮的较乾涩 且锅巴部份太焦 米粒部份太硬 不易入口 且腊肉太乾太硬 吃不到半碗我就举白旗投降了 还好这次四季没有排太多人 一进去就有位置了 先来看看菜单 选择很多样 还是决定品尝最有名的煲仔饭罗 我跟老婆各点了牛鸡双拼煲仔饭与北菇滑鸡煲仔饭 还点了一份鸭蛋蚝饼跟一锅听来很特别的鱼球豆腐汤 等着上菜前赶紧到斜对面的"润生士多" 一间很有味道的老杂货店 买了两瓶饮料 必推这个!! 这次上次来吃兴记时偶然发现的惊喜 一喝就爱上了 味道很接近台湾的冰淇淋汽水 不过味道又没那麽甜 非常顺口 一不小心就见底了 原本以为只能在杂货店找到 後来发现香港的OK超商有卖瓶装的 回到正题 期待已久的宵夜终於上菜了 这是我点的牛鸡双拼煲仔饭 简单的配料只有鸡肉牛肉与姜丝 牛肉非常滑嫩顺口 底下的米饭是用高汤熬熟的 所以其实单吃米饭就很香很好吃 底下还有微焦的锅巴 这边吃煲仔饭会提供一种煲仔饭专用的酱油 很有提味的效果 酱油也让底部的锅巴更香了 真的很特别。 另位这是老婆点的北菇滑鸡煲仔饭 真的要来大推这北菇滑鸡煲仔饭 那个鸡肉真的很过份 怎麽可以嫩成这样!! 香菇与米饭更是绝配!! 另外推荐来这边可以点这道鸭蛋蚝饼试试 浓浓的蛋香 蚵仔每颗都很饱满 表皮超酥脆!! 而且没有腥味 重点是这自制酱汁好吃到破表 还有这鱼球豆腐汤 可能是前几道菜太过惊喜 这道汤可能就稍嫌失色 汤里有茼蒿、豆腐、鱼球(鱼丸?) 大致是这样 没有让我太过惊奇 其实我觉得味道喝起来像洗菜水Orz.. 这餐的花费是 牛鸡双拼煲仔饭$39 北菇滑鸡煲仔饭$39 鱼球豆腐汤$31 鸭蛋蚝饼(小)$25 以香港的物价来说算是很平价实惠 而且在座的很多都是香港客人 看来在地人也喜欢这一味 这边的煲仔饭真的很值得一尝 我想是我回台湾也还会念念不忘的好味道 推荐各位有空可以来试试 体验香港道地的煲仔饭 肯定不会让你失望的^^ --

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