图文方便好读版http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/376532381 http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887848-2309289402.jpg 提到香港美食，不知道大家第一个出现在脑海里的是什麽？是云吞、是菠萝油、还是丝袜 奶茶？对於无肉不欢的我和猪爷，第一个会想到的绝对是烧腊~ 因为台北有几间好好吃的烧腊店，老板都讲广东话，让我和猪爷对香港烧腊怀抱莫名憧憬 XD 来香港就要吃顿烧腊，就像来台湾必嚐卤肉饭一样~ 身为烧腊超级老店的再兴烧腊饭店是很多点评网上的热门名店， 不但2011年入选＜米芝 莲指南香港澳门＞精选餐厅，连香港旅游局和CNN都极力推荐，和镛记酒家一样非常有名 ，不过价格相对镛记亲民非常非常多，可以毫无节制的乱点也不用担心需要留下来洗碗~ 再兴烧腊礼拜日没开，为此错过两次，好险我和猪爷有三顾茅庐的决心，这次总算可以如 愿以嚐~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887836-1874306322.jpg 位在湾仔的再兴很好找，从地铁口A2出来沿着轩尼诗道一直走就会看到(背诵一百次我还 是会记成诗尼轩，哎，痴呆的前兆嘛~) 小小的店面人潮从不间断，外带的客人也很多，虽然此饭店非那种大饭店，但从满满的客 人就知道，这里的美味应该不会让人失望~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887847-2392785823_n.jpg 各式各样的烧腊，肉食者天堂应该差不多就是这样了吧！徜徉在一片肉海~ 如果有卖烫青菜之类的我一定会点~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887837-4024072679_n.jpg 桌上的热茶可自行取用，老板(貌似)还会时常注意茶有没有凉掉，一凉掉立马换上热腾腾 的茶，很贴心~ 不过天气好热，我比较想喝凉掉的茶耶XD http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887846-2084099872_n.jpg 重口味捧油的福音，超大罐特制烧味酱汁随便淋，好豪迈啊！ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887844-3348108933_n.jpg 老板娘(貌似)看猪爷盯着菜单无止尽苦思，打破沉默贴心帮我们推荐 「你们可以来一个三宝饭、一个烧肉乳猪饭，最多人点，招牌的呀！」 那就恭敬不如从命罗，我们一直都很相信店家的推荐XD 必点NO.1 三宝饭-叉烧、油鸡、鸭 传说中超级销魂的三宝饭终於上桌啦！满满闪闪发光的肉让人光闻香味就食慾和胃袋大开 太肥的叉烧容易腻，我喜欢这种偏瘦而不乾的叉烧，外表蜜汁酱甜甜的好下饭，不仅如此 ，叉烧表面不会烤太黑，但仍保留淡淡焦香炭火味，很不赖，难怪CNN说再兴是叉烧的同 义词啊~ 如果喜欢油脂多一点的半肥瘦叉烧，记得点餐时要特别提醒老板，猪爷就爱比较肥一点的 叉烧，所以对自己忘了提醒老板感到痛心疾首~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887838-1480858166_n.jpg 油鸡也很不错，肉质很滑嫩，和香香咸咸的油葱超速配~ 至於鸭肉比较没印象，只记得骨头稍微多了一点，很碍事~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887839-1707207985_n.jpg 必点NO.2 烧肉乳猪饭-烧肉、烤乳猪 我和猪爷都觉得烧肉乳猪饭超赞的！！！ 比三宝饭还要再更好吃更惊艳，超回味的啦，好吃到破表~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887840-755518917_n.jpg 甜甜的沾酱，有点甜面酱的fu~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887844-2065219126_n.jpg 连皮带点骨的烤乳猪超级好吃，皮又香又脆，骨头则烤的酥软，脆皮底下的肉超嫩，口感 非常有层次，很赞耶！好吃到一点也不想配饭吃，怕白饭的味道会稀释烤乳猪的美味！ 好好吃，念念不忘啊！ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887840-318927597_n.jpg 又Q又弹牙的烧肉也很好吃，脆皮带点简单的盐味，保留原本的猪味，肉汁则完全被锁住 ，超Juicy的啦，一点猪臭味也没有，真的很好吃耶！ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887842-2482428142_n.jpg 再兴的冻鸳鸯很浓郁！ 烧腊店的冻饮会这麽好喝真的很意外耶，一点也不输某些名店~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887843-2569614052_n.jpg 吃一餐饱两顿竟然才花97HKD，可以常常来~哈 http://pic.pimg.tw/minlabear14/1404887845-4254727213_n.jpg 肉食系的猪爷吃自己的同伴吃的很尽兴，直嚷着要外带烤乳猪和烧肉回去，被我制止後还 满脸不爽，只能说再兴烧腊真的魅力很大，让猪爷完全不能理解老婆怕他肉类吃太多不健 康的心意~啧 不过……是真的好吃啦！！ PS.1 如果两个人来再兴用餐，真的要挪一个人点烧肉乳猪饭，两个都点三宝饭或叉烧饭 实在非常可惜！切莫错过烤乳猪和烧肉！ PS.2 白饭给的超级多，连猪爷这种捡菜尾神人都吃不完，如果是小鸟胃双人组，或许可 以点一份饭类再加点其它烧腊比较刚好~ 地址：香港湾仔轩尼诗道265-267号地下C座 营业时间：星期一至六: 10:00-22:00、星期日及公众假期休息 传统中国节日如中秋、端午、冬至等: 10:00-18:00 相关网站：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1491 -- 乐仔和猪爷的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --

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