网志无音乐好读版：http://yuhsiao.pixnet.net/blog/post/41089531 2年多前香港一游，对於许多美食念念不忘、朝思暮想， 因此在年初看到便宜的香港航空机票，就赶紧刷下手为强! 殊不知这是趟得来不易的麻烦旅程... 之後再来跟大家分享一波三折的香港之旅。 这次，我又去香港带了许多伴手礼回来， 那天，我想要去维港找变形金刚来保护台湾安危，可惜他已经去出差了! 所以我只好绕去买挂念已久的帝苑酒店 fine foods的蝴蝶酥， 一定要来跟曲奇四重奏的PK一番! 外盒，就是香港很流行的铁盒装，尺寸与曲奇四重奏一模模一样样，可以叠在一起， 典雅的白色搭配金铜色，配色认真比较起来，我比较喜欢这个， 但跟台湾RT比起来，我比较喜欢RT。 这盒购於2014年6月30日，要价 HKD148，比曲奇四重奏贵上HKD20。 有两种口味，我买了一整盒原味，也可以买两种口味混合，另外有搭配芝麻的新口味。 图1 打开上盖，整个饼香四溢，但也看得出来，只都上油了!热量肯定不低! 一次要小心，不要一片接一片吃光光，那热量就爆表了! 图2 打开前，有点紧张，因为我是用托运的，很怕里面都碎了! 打开後，让人非常惊喜竟然如此完成，而且黄澄澄的色泽非常诱人阿! 我还认真数了几片，一共32片，平均下来折合台币每片约18元。 图3 看得出来那层层叠叠，散发出牛油与焦糖的香味。 图4 帝苑酒店的蝴蝶酥与四重奏比较起来，饼乾的焦糖甜香跟我的舌尖比较合拍， 比较起来，口感比较结实些，甜度也比四重奏高， 整体来说，我比较喜欢帝苑酒店的蝴蝶酥。 --

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