作者minlabear14 (放空的乐仔~~~)
看板Hong_Kong
标题[美食] 人气爆棚名店~美心皇宫港式点心
时间Mon Jun 23 15:36:10 2014
图文方便好读版
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周末大概11点多到美心皇宫大会堂,本来以为算早到,谁知等候人潮已经沿着楼梯蜿蜒而
下,不知情的人应该会以为是疯狂粉丝在排队等看演唱会吧~
快速拿完号码牌後终於安心了点,谁知拿到的号码和电子看板上的现在叫号足足差了165
号,真是让人超崩溃的数字,165号到底是要多久啊~
我和猪爷等了15分钟但完全没有任何进展,好在大会堂环境舒适冷气超强又有地毯,大家
可以安安稳稳滑手机打发时间,但痴痴等不是我和猪爷的风格,马上以腿会断的速度冲去
中环IFC Mall买Garrett爆米花,时间抓得很准,当拎着两包爆米花回来时,大概只剩十
几号就轮到我们了,边吃香喷喷焦糖爆米花边倒数真的是好惬意啊!只是这165号大概花
了快两个小时等待………
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美心大会堂灯光美气氛佳,虽然每桌间距稍嫌拥挤,但用餐环境真的算不错,外国客人也
非常多~
不得不说美心集团真的是包山包海,粤式、西式、日式、泰式想得到的餐厅种类通通都有
,甚至还有面包店咖啡店和酒吧,好厉害~
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闪亮亮的华丽吊灯~
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价位比一般餐厅稍高一些~
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茶资每人要价15HKD,我和猪爷有努力喝到饱~哈
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美心保留了传统点心推车,而车前贴满各式点心名牌,看对眼就可以直接上前拦截,虽然
对於店家来说点心推车不如现点现做来的能准确计算数量,但对我们却更有正统港点的感
觉~
不过点心名牌上的字对我来说太小了,所以拦截食物的任务都交给两眼裸视1.2的猪爷负
责~
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推车阿姨颇为热情,问她什麽是四宝滑鸡扎,她不厌其烦用飞快的广东话解释
「吧啦吧啦吧啦吧啦吧啦吧啦~~~~~~~」飞快广的东话,听不懂说~泪
「吧啦~吧啦~吧啦~吧啦~吧啦~吧啦~~~~~~~」阿姨看我和猪爷眼神呆滞,好心放慢速度,
但我们还是听不懂哇~
「吧~~啦~~吧~~啦~~吧~~啦~~吧~~啦~~吧~~啦~~~~~~」热情的阿姨,真的不是速度的问题
耶!
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每次拦截完想吃的点心,阿姨们都会在记录单上盖章,走时再把单子拿去柜台结帐~
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除了点心推车,也有阿姨手持点心托盘绕场,猪爷通常会制止我向手持托盘的阿姨拦截食
物,因为龟毛的猪爷想很多,他觉得那是推车绕一圈後剩下的,要吃当然要拿刚出炉的!
喵~~~先不说到底是不是如猪爷所猜测,阿姨推车绕场一圈了不起15分钟,15分钟前推车
上的虾饺和15分钟後托盘上的虾饺真的有差吗?摊手
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细皮嫩肉的奶皇包好诱人,面皮柔软却不会太黏牙~
而内馅的蛋黄味道真的很香滑浓郁,好好吃~
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鲜虾肠粉
吃肠粉类的港点最怕吃到太厚且Q到有点硬的皮,美心的肠粉皮非常滑嫩,滑嫩到光是用
筷子夹就要小心会被一夹为二,满不赖的~
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椒盐鱿鱼须
看到不少人桌上都有一盘就跟着拿,鱿鱼还满肥厚有嚼劲,不会细到真的像须,而且椒盐
味够重,我个人觉得还不错,但猪爷觉得普普,他比较爱师大夜市的蒜香炸鱿鱼XD
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豉汁排骨
几乎每次吃港点都会点豉汁排骨,莫名的喜欢~
美心的排骨很入味而且不会咸,重点是每块排骨的肉比骨头多,不会有只夹到骨头的窘况
发生,喜欢~
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蒸凤爪好好吃,整个蒸到超级软烂又入味,是我喜欢的那种味道~赞!
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虾饺比较中规中矩,但至少皮不会太厚或偏硬,还OK罗!
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鲜虾腐皮卷很不赖,皮炸得非常酥而且不会油腻腻,意外的爽口,而且虾仁也满大只,不
会只吃得到虾泥~好吃!
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或许有人觉得美心皇宫比较贵一点,甚至还需要10%服务费,感觉CP值稍嫌不够高,但我
很喜欢这里,除了餐点有一定水准,环境乾净舒适也是一大重点,而且服务员态度和善,
不会满脸不耐,非常开心的一餐!!
下次去香港绝对会想再去~~
地址:香港中环爱丁堡广场5-7号大会堂低座3楼
官网:
http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp
交通:中环站 K出口
营业时间:星期一至六: 11:00 a.m.- 3:00 p.m. & 5:30 p.m. - 11:00 p.m.
星期日及公众假期: 9:00 a.m. - 3:00 p.m. & 5:30 p.m. - 11:00 p.m.
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乐仔和猪爷的漂泊人生
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