作者otsukaai0928 (我爱五月天!!!!)
看板Hong_Kong
标题[食记] 香港 曾经的米其林餐厅 一点心
时间Sat May 17 01:03:09 2014
餐厅名称:一点心
消费时间:2014/3
地址:香港旺角运动场道15号京华大厦地下1-2号铺
电话:+852 2789-2180
营业时间:平日AM11:00~AM12:30 假日AM10:00~AM12:30
每人平均价位:50港币
有无包厢:无
推荐菜色:肠粉.饺类
===================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/361252745
用餐日期:2014年3月
许多人来香港玩应该都不会错过这间茶餐厅,不只观光客会来用餐
也看到很多香港在地人来吃
前年到香港玩时也有吃这家香港知名的饮茶餐厅"一点心",所以这是我第二次来了
在2011年入选港澳米其林一星餐厅
之後便声名大噪,生意也超级好,两次来吃都有排到队
虽然在今年已经被摘掉那一星,已不是米其林餐厅,不过依旧不影响其生意
看看这排队人潮就知道有多知名,其实也跟店内座位少有关
店内位置真的超级少,又颇拥挤~
贴在落地窗上的米其林一星贴纸
跟上次来吃的价钱比较,这次有涨价了一些
每人的茶资也涨了港币一块钱
茶资(HK$3元/人)
提供的是普洱茶,但这个茶的味道很难形容~~
像我不喜欢这味道就觉得很臭
而且我还先观察别桌香港人是用这茶来洗筷子还是喝XD
我到现在还是分不清到底哪些是要洗筷子那些是用来喝的.......
酸甜炸云吞(HK$15元)
云吞皮炸的超级脆,跟饼乾一样脆不隆冬的
毕竟是用炸的,所以单吃的话会觉的较油一些,但不会有油耗味
附有一碟酸甜酱可沾取,沾一点食用更添美味
内馅肉没有很多,但调味是好吃的
香煎萝卜糕(HK$15元)
稍微焦香的萝卜糕煎的真的恰到好初,非常的好吃
虽然有附上沾酱,不过我觉得根本不需要沾酱本身就很够味了
外皮微酥,内层超软Q,还可以吃到萝卜丝的口感
蜜汁叉烧肠(HK$18元)
来茶餐厅不点肠粉吃怎麽可以呢!!!!
这里的肠粉真的是超薄又超有弹性的啦~~~ㄉㄨㄞ么么的
里头除了有小小块叉烧外,还加了葱花
底下的酱汁也不会过咸,沾点酱汁提味很好吃
鲜虾腐皮卷(HK$22元)
腐皮依然炸的很酥脆,感觉一挟就会破掉
包在里头的是虾仁
这道要沾附的酱汁比较好吃,单吃有点油
蟹黄蒸烧卖(HK$22元)
不敢吃蟹黄膏,所以这道我没尝试,听说味道还不错
鼓椒蒸凤爪(HK$15元)
这道我也不敢吃,那长的好像蚕宝宝
香浓奶皇包(HK$13元)
这道奶皇包有点失望,我们以为会是很浓郁的流沙包那样
结果只是一般的奶馅
(好啦其实是我们自己把她想成是流沙包了XD)
薄皮鲜虾饺(HK$24元)
妈呀这个真的超好吃!!!!!!!!!
薄到发亮又超QQQQQQQ,感觉掉到地上还会弹回来那样XD
里面包了一整只的虾仁,虾仁吃起来超弹牙,爽脆度超够
难怪这价位是店内第二高的商品~
丰料糯米鸡(HK$24元)
份量超多,整个蒸笼塞满满,跟刚刚的鲜虾饺比较就知道这糯米鸡有多大份
不过味道倒是还好,糯米蛮Q的没错
但有些地方没沾到酱就比较没味道
吃完一点心後沿着通菜街逛了一下
发现这个很酷的摊位,卖的是蛋类跟番薯
整个街上都是充满着这摊发出的超浓香味
不知道老板到底在炒甚麽,很像台湾糖炒栗子的fu
本来好想买一份,但又吃得很饱就作罢...
小评论
来香港玩很推荐来吃吃这间一点心
跟添好运一样都是超平价的米其林餐厅
虽然在2014年一点心被摘星了,不过口味依旧没变阿!!!
如果吃不到添好运的话,来尝尝一点心也不错噢!!!!
店家资讯
地址:香港旺角运动场道15号京华大厦地下1-2号铺
电话:+852 2789-2180
邻近地铁站:太子站A出口步行约5分钟
营业时间:平日AM11:00~AM12:30 假日AM10:00~AM12:30
网址:无
※ 编辑: otsukaai0928 (114.39.63.141), 05/17/2014 01:03:26
1F:推 evilcherry:炒的99.9%是栗子,顺道用余温(在面板下)烤蕃薯和蛋 05/17 12:46
2F:→ evilcherry:真的要考究的话,就第一次冲出来的茶用来洗,第二次拿 05/17 12:46
3F:→ evilcherry:来喝 05/17 12:46