餐厅名称：香港*中环。添好运点心专门店*必吃!!超平价米其林一星餐厅 消费时间：2014年/04月 地址： 中环机铁站12A铺 (文末有分店资讯) 心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32182265 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＊纯文字 这次在香港吃了两家点心专门店，一家是『点点心』而另一家就是『添好运』 我觉得两家都很好吃，尤其添好运更是一种『没吃会後悔』、『天天吃都没问题』的感觉 看看这个人潮就知道！我们还是在非用餐时间来的 添好运目前有五家分店，我们来到的是中环店，就在中环地铁站里 座位不算多再加上排队人潮原以为要等个天荒地老 没想到翻桌还蛮快的，大概等二三十分钟就轮到我们 排座位的阿姨很善用座位，不会让任何一个椅子落单，也难怪大家吃完就赶快走了。。 （我们四个人坐四人桌，但硬是又把一个单人用餐的排进我们这桌= ="） 等待的时间先来勾选菜单 我们有四个人所以能点的都点了！为什麽糯米鸡没了没了没了（崩溃） 看看这个价位，最便宜港币１２块，最贵也不超过２６块 等於台币通通在百元以下，ＣＰ值高到翻过去 终於入座准备开动啦！！！ 桌上的酱料很重要，他们很神奇的，尤其是香港的甜酱油（我也不知道那叫什麽酱反正就 甜甜咸咸的） 任何大点小点饭类面类加他通通都对味！ 而且不小心在其中一盘加了一点甜酱油其他盘也都幸免不了 出餐速度很微妙，先等了一下下 然後啪啪啪的就全上桌了，好挤好挤 土鱿肉饼饭　ＨＫ２６（约台币＄１００） 看到菜单上有星号就点他了，我对他的第一印象觉得有点好笑 因为他放在一个跟小鼻吃饭的碗很像的钢碗里，看起来是一块肉饼丢在白饭上XD 不过同桌一个人用餐的港女也有点他，看起来我们没点错才对 看着他加了这个酱又加了那个酱我们也跟着加了（不过她加得更多。。。） 有点像是瓜子肉拍成饼状，里面有很细的鱿鱼丝 加了酱後的确很下饭，我觉得还算不错吃啦至少习惯吃点饭的填饱肚子 黄沙猪润肠　ＨＫ２１（约台币＄８０） 因为同行友人有个不吃牛肉，所以我们尽量点猪肉 原来猪润是猪肝阿～印象中觉得跟肠粉有点不搭XD 韭黄鲜虾肠　ＨＫ２６（约台币＄１００） 这个就很真材实料，虾仁超多颗的 不过以肠粉的皮儿来说其实我喜欢点点心的多一点XD 鲜虾烧卖皇　ＨＫ２６ 接下来的三样烧卖虾饺都有虾子，通通都好吃～ 我发现添好运有虾子的商品都是均一价ＨＫ２６ 晶莹鲜虾饺　ＨＫ２６ 窝芛鲜虾饺　ＨＫ２６ 我查到了窝芛怎麽念，芛（ㄨㄟˇ，与『伟』同音），但我还是不知道那是什麽XDDD 应该是绿绿的那个菜吧 豉汁蒸排骨　ＨＫ１５（约台币＄６０） 排骨裹了粉後蒸出来特别滑口软嫩，而且打文章才知道这麽便宜 家乡咸水饺　ＨＫ１４（约台币＄５５） 我在台湾有吃过一次类似的东西，但这个比我印象中的好吃多了，道地的果然不一样XD 虽然叫水饺但不是饺子皮，比较像是炸麻糬（我爱这口感～） 看起来鼓鼓但其实是空心的，只有一些碎 酥皮焗叉烧包　ＨＫ１９（约台币＄７５） 本来没有很看好它所以放到最後吃 咬了一口後叉烧馅流出来了～外面的酥皮甜甜的酥酥的，搭配蜜汁味的叉烧馅颇赞 现在这道台湾有引进，在君品也吃得到 陈皮牛肉球　ＨＫ１５（约台币６０） 这在我在台湾最喜欢吃了，跟京星、红磡的一样好吃，只是真的便宜太多XD 烧汁酿茄子　ＨＫ２２（约台币＄８５） 就是茄子镶肉啦～这道菜单上有星号 杂菜炸春卷　ＨＫ２６（约台币＄１００） 煎酿虎皮尖椒　ＨＫ１４（约台币＄５５） 看似普通的炸青椒，其实翻过来有镶肉～ 青椒比较不是我的菜，而且略油了一些 香煎罗白糕　ＨＫ１５（约台币＄６０） 全部最最最令我惊艳的非这个萝卜糕莫属 他看起来超普通的，应该说任谁都会觉得萝卜糕很普通 这萝卜糕非常的『嫩』，里面有别於常吃到的萝卜丝而是蒸到非常透的小小『萝卜块』 所以当萝卜块入口化开的时後会显得萝卜糕特别『多汁』 也许他的好吃是在一个『出乎预料』，但就是真的好美味，惊艳无比 美味鲍汁凤爪　ＨＫ２６（约台币＄１００） 这凤爪也跟我想得不一样耶，台湾吃到的凤爪大多是红烧口味，然後鸡爪好像会炸过所以 皮皱皱的 但添好运的凤爪比较像是卤的，而且看起来非常饱满 这鸡爪很软嫩且富含胶质，卤到非常入味都透到鸡骨头了～令人吮指回味再三阿 如果不不介意他不是想像中的鸡爪可以点一下 帐单，我们四个人吃全部才ＨＫ３２９（约台币＄１２７０） 真的超级无敌划算！！ 结论： 添好运的其他家分店我是没去过，但中环店很方便就在地铁站里，就算要排队也不怕刮风 下雨或烈日曝晒 添好运的店东曾是龙景轩的主厨，点心主打现点现蒸，开店不到一年就获米芝莲一星的评 等 要说添好运是每道餐点都惊艳无比好像也不是，因为有些跟京星一样好吃XDDD 但这餐无疑的是在香港行程里最合我们口味的一餐，重点是以香港物价来说真的真的很便 宜 难怪这麽多家分店了还是大排长龙～也难怪能摘星 如果来香港没有其他特别安排的行程，天天吃添好运我也觉得很OK哈哈！ 食物美味：★★★★★ ＣＰ值：　★★★★★ 服务态度：★★★★☆ 再访意愿：★★★★★ ［店家资讯－分店总览］　 中环机铁站12A铺 深水埗福荣街9-11号地下 北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺 澳海城海庭道18号澳海城商场2期地下G72A-C铺 将军澳唐俊街9楼POPCORN 2期地下49号 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.207.104 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1397659598.A.84D.html 原来如此!! 我们有点两个肠粉噢~(漏贴了一段...) 单就肠粉而言我觉得点点心的比较好吃耶XD 没吃到超可惜T_____T ※ 编辑: HENRY1 (140.118.121.30), 04/17/2014 12:20:35