完整图文网志：http://imcee.blogspot.tw/2013/12/lab-mad-ice-cream.html 香港3天2夜自由行：http://imcee.blogspot.tw/2013/09/32.html ------------------------------------------------------------------------------ 这里离住宿的地方《The Mira》不远，每次经过都看到大排长龙，好奇心被勾起， 行程松散的我们，趁着白天下午没啥人排队的时候，走过去一探究竟罗！ （The Mira 宿後感：http://imcee.blogspot.tw/2013/10/the-mira-hong-kong.html） 走近一看才发现是家冰淇淋店，而且是曾经在媒体上红极一时的『分子雪糕』专卖店。 店家每天都有营业，从中午十二点到晚上十二点，周五和周六甚至开到半夜两点， 颇符合台湾人在晚上还想要去乱乱晃的生活步调。 看看MENU，什麽『双黄莲蓉月』、『流沙奶皇包』、『牛油酥饼』、『香桃乳酪』， 这些怎麽看怎麽不像冰淇淋的口味，让我们雾煞煞站在摊前研究好久！ 而且价格从HK$39~44不等，换算成台币就是156~176元，实在是不便宜啊！ 什麽是分子雪糕呢？分子雪糕指的是用极低温的液态氮，在极短时间内快速冷冻食材。 因此保证是新鲜食材直接制成唷！ 但要注意，分子雪糕融化的特别快。 流沙奶黄包(HK44) 吃起来实在太奇妙，简直就是港式点心里的奶黄包啊！不错不错！ 双黄莲蓉月(HK44) 口味是应景当时即将来临的中秋节。 冰淇淋撒上花生粉，可是莲蓉的味道不及真实的月饼好吃耶！ 虽然口味特别，不过吃起来就是冰淇淋的口感，是一个有趣的嚐鲜经验。 -- MY BLOG → http://imcee.blogspot.tw/ --

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