煌府婚宴专门店 电话：2180+6178 地址：九龙尖沙嘴弥敦道100号（THE ONE 13楼） 营业时间：周一～周六 11:00~11:30　周日&假期 10:00~11:30 下午茶时段：周一~周五 14:00~16:30←时间许可的话，划算许多呀！ 部落格看图文内容→http://eleanortsai.blogspot.tw/2013/12/cp.html 是一家专营结婚摆酒，饮食会所的非常大型集团，煌府拥有十五间婚宴专门店。如果说花轮先生香港行最期待的是九记牛楠，那开朗就非这家莫属了。选在近酒店的尖沙嘴分馆，安排在香港行最後一餐，就知道我们超看好、超期待这一家！在婚宴场所吃港茶耶～而且CP值霹雳无敌高！不过用餐过程中发生了个插曲，让我娓娓道来吧！ 电梯门一打开的场景，感受十分奇妙，毕竟在香港的前两天都是在人烟鼎沸的茶楼度过午晚餐，像是这样华丽气派欧式宫廷风，以纯白和浪漫紫共谱出时尚艺术殿堂，真的是亲自来看到实景更为感动！ 全景式落地窗还能眺望香港尖沙嘴美景，最远还能看到维多莉亚港呢！能参加在煌府婚宴举办的婚礼一定很棒呀！（转圈 香港的最後一天额外感伤，阴晴不定的天气正诉说开朗的心情，香港你一定也很舍不得我吧XD 不过在撰文的同时，恰恰好即将开启香港行，睽违半年的香港，从春季盼到了秋季~ 和镛记酒家相同这里的茶水是需要付费，港茶餐厅多数茶饮需要付点茶水费，这边又想偏题一下XD 出门在外少不了好天气和水，其实开朗一行人自台湾出发前可是在行李箱放了两大罐矿泉水，也很担心人在他乡”水”土不服啊！ 早已经做好功课，快速就点完餐，因为我们最後一天行程卡紧紧，吃完煌府可是要直冲东会城和昂坪缆车，赶搭19:40的飞机呀！ 高纤甘苡流沙包 HK18.8／台币71元 这真的是我这辈子吃过最最最好吃的流沙包了！ 港式点心之王流沙包，原深怕来到故乡香港反而找不到好味道，看看这鲜艳黄澄的流沙包，真的是轻轻一拨金黄馅儿就汩汩流出，而且香气扑鼻，咸甜咸甜气味让人销魂啊！重点是咸蛋黄的气味儿，细致绵密的口感真的非常非常地道够味！ 原只活剥虾饺皇 HK15／台币57元 非常薄但强韧的饺皮，包裹着柔软馅还有弹牙红虾，以烧卖类实属水准之上，送上来的热度，烧呼呼的恰恰好！都怀疑他们有黄金标准温度了呢！ 港式萝卜糕HK12／46元 港式萝卜糕也很好吃，开朗的奶奶是过年会自己做萝卜糕的，用手工杆出来的萝卜糕又香又嫩， 煌府的萝卜糕也让我吃到有奶奶手艺的味道喔！ 接下来即将上了两道，和前面很不一样不一样的料理，就是他们的单价也让开朗觉得有点小贵，但看到好多人吃完都大推，也让我们觉得不虚此行一定要点点看！ 脆皮烧腩仔 HK50／台币190元 看到焦香脆皮的，接下来是猪肉肥瘦相间，比烤乳猪还要令人销魂的脆皮猪腩仔，挟持着肥瘦黄金比例，放入口中那喀哩喀哩声，真的蛮不错的！但一定要记得别一直猛拍照，热腾腾的吃才好吃喔！ 蜜汁叉烧 HK48／台币182元 期待的蜜汁烧肉是甜滋滋，不油不腻且肉不柴，但这道我觉得略嫌普通，感觉很像是便当店也吃得到的叉烧阿(哭着跑走~~~ 接下来要来讲插曲了，其实这顿饭吃得都非常满意！即便在有些赶时间压力下，餐点真的不负众望，表现很优秀！也很推荐要来香港的朋友必访！ 但从下面这道菜上来後，一切都变调了，开始上菜慢吞吞，等了半小时後才出现脆皮烧腩仔和蜜汁叉烧，而且询问服务生都说我帮你看看，就去忙别桌不见踪影，全场也才六组客人耶！然後又让我们在等20分钟，直到我们主动去厨房问，才知道接下来两道料理今天中午并无供应....如果我们没有主动问，不就这都浪费时间在枯等，我们才吃5道菜，花了我们将近两个小时，多数的时间都是在等................................ 然後下面这道是错上的，也是我们主动询问过才说是上错的，但我们吃了一块所以照算钱。煌府有分大、中，小点，这道是大点，所以就是将近200元台币，不禁让人有恶意上错菜的嫌疑。 总结，煌府婚宴气氛佳、餐点好吃，价格也实惠。但是要你有宽裕时间和接受傲慢的服务态度，如果英文流利更好(似乎会对蒋华语的客人不友善)基本上这家餐厅算不错，好可惜啊！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.105.82 ※ 编辑: verlatsai 来自: 114.24.105.82 (12/19 01:18)