完整图文食记：http://imcee.blogspot.tw/2013/11/blog-post_29.html 香港3天2夜自由行程：http://imcee.blogspot.tw/2013/09/32.html ------------------------------------------------------------------------------ 一提到香港佐敦站，就会想到『澳洲牛奶公司』吧！不过这次到佐敦站是要寻找很少观光 客知道的隐藏版美食《新兴栈食家》。 从佐敦站出口A上来後，请往麦当劳方向的白加士街。 左边就是大名鼎鼎的『澳洲牛奶公司』，往右转才是目的地《新兴栈食家》，沿着白加士 街一直走到『白加士街垃圾站』，对面就是了。 用餐当天好像只有我们一组观光客，其他都是香港在地人用餐，有种深入民间的感觉，旅 行的小确幸就在这儿 XDD 而且服务生虽然国语不太轮转，但问答还满亲切的。 看看墙上的MENU，哇塞～原来不是单纯的鱼粥而已，有鱼腩、鱼咀、鱼骨、鱼尾、鱼须… …这根本是全鱼大餐了嘛！ 上菜罗～ 这道『爽滑鱼皮』很特别，原本以为会是很有胶质，吃起来软软QQ的，没想到实际口感偏 脆，配着姜丝葱丝入口，辛辣爽口又开胃，很适合夏天吃的凉拌菜。 喜欢啃骨头的人可以点『鱼骨粥』，没有臭臭的腥味，吃起来很新鲜，连不喜欢吃鱼的我 也是赞不绝口啊！ 而且粥的份量也很惊人，盛得超满又大碗，不用担心吃不饱。 另外一道点的是『鱼腩(就是鱼肚)加皮蛋粥』，看看这鱼腩多到都满了出来，超丰富的。 有了皮蛋的调味，粥的味道更浓郁了，不过就算没有皮蛋，熬到软烂几乎看不到米粒的粥 ，鲜味已经相当足够。 每块鱼腩的块头都是这麽大喔，又超级多块！而且都是大鱼刺，懒得吃鱼挑刺的人也可以 尽情享受。 现在看到图片仍然是回味无穷呀！ 很感谢朋友的推荐，《新兴栈食家》是这次香港行最值得推荐的一家店，回访率百分百！ -- MY BLOG → http://imcee.blogspot.tw/ --

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