作者IAMOHA (爽快!!)
看板Hong_Kong
标题Re: [心得] 旅游不便险真好用
时间Thu Oct 24 22:53:45 2013
: 晚上在旺角附近找到一间火锅吃到饱，一个人差不多新台币500元上下
: 蛮饱足的!!第一次在香港打边炉，好多火锅料跟台湾不太一样....
: 他们的火锅肉不像台湾切很薄很大片，反而是厚厚的或一块一块的肉
: 虾子还一只一只用竹签串起来，好有趣～
: 记得一定要吃有收据的餐厅
: 而且要写清楚交易明细才行喔!!
有板友私下来信，问我有关香港打边炉的经验
我在这里放几张图介绍一下罗.......
http://ppt.cc/Ord1
一坐下来，看到桌上的餐具很有趣，每个人的筷子都有两双 ─ 公筷＆母筷
http://ppt.cc/VrwV
服务生端上酱料给我们自己装～
酱料跟台湾差不多 装完就撤下了（拿给别桌用）
http://ppt.cc/H1OY
我们选的是皮蛋香菜锅～ 汤头味道偏清淡 不如台湾的汤头浓
http://ppt.cc/DMRB
菜单自己划，划完交给服务生，跟台湾一样～
台湾叫做吃到饱，香港叫"任食"，
菜单上很多火锅料用词跟台湾很不一样
猪颈肉柳 ＝ 松坂猪肉
狮子狗 ＝ 竹轮
炸枝竹 ＝ 豆皮
猪红 ＝ 猪血..................
就乱点啦！！反正大概就不外乎那些东西～～
特色是内脏类、海鲜类很多、青菜种类也很特别
肉片倒是不如台湾选择多多，牛肉、猪肉只有一种，
没看到鸡肉....但有看到鸡公子.......
http://ppt.cc/CwrG
青菜还用菜篮装，野菜很多，我还蛮喜欢娃娃菜（图中白色那个）
http://ppt.cc/wiz1
虾子还一串一串串起来～～不算大只，看到虾串比较想用烤的....
http://ppt.cc/IQoa
饮料是韩国汽水，就草莓汽水跟七喜之类的，另外还有一壶绿茶
中间白色的肉就是松坂猪，一条一条的，不像台湾都是薄薄的肉片
我觉得条状比较吃得出肉质，口感不错～
http://ppt.cc/6sDW
远处红红的是牛肉片，看起来就蛮新鲜的
中间一点是肉丸，港式火锅的肉丸品质还蛮不错喔！
http://ppt.cc/Ienm
没有台湾那种蛤蛎，但蛮像的，肉也蛮甜的
还有猪肚，台湾比较少见～
http://ppt.cc/nCMV
大概拍一下用餐环境.....
http://ppt.cc/~ueV
因为有旅游不便险，所以有特别把帐单扫描下来XDDDD
大锅口海鲜火锅专门店 佐敦店
地 址：佐敦弥敦道219号庄士伦敦广场12搂全层, 852 Tsim Sha Tsui, Hong Kong
营业时间：18:00 - 04:00
价 格：平日每人港币138元加一成
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.9.141
1F：推 leongka:打边炉就是要吃肥牛啦 10/26 01:53
2F：推 icefeeling:我喜欢点很多海鲜 10/26 07:49
3F：推 icefeeling:还有有些区域的任食会再便宜10-20块 10/26 07:50
4F：推 shane7616:我都必点鱼皮饺 比台湾的鱼饺好吃太多 10/26 17:58
5F：推 deadmanhead:第一次听到「母筷」的说法 10/27 13:57
6F：推 swkwok:什麽叫母筷？ 10/28 10:26