餐厅名称：能记烧鹅 消费时间：2013年/06月 地址：深井深康路 13 号地舖 电话：(852) :2491-0392 营业时间：11:30~15:00/17:30~22:00 (结束时间会提前或延後，视当时客人状况而定) 每人平均价位：400~500 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色：烧鹅、椒盐中虾 官网：http://www.nangkee.com/ 鸭鸭三访能记整理:http://phina66.pixnet.net/blog/post/50396686 我们很喜欢到香港吃东西，不过因为香港美食太多了，所以不太会造访重复的店家 唯一的例外，就是2009年第一次吃到的"能记烧鹅" 我们每两年到香港一次就特地到深井村一次 一来是因为独特风味的香港烧鹅令人难忘 二来是因为大伟老板对台湾游客特别殷勤，所以总忍不住想再回去看看他，给他招待啊! ︵(@￣︶￣@)︵ http://phina66.pixnet.net/album/photo/221275134 这次我们四个人，一样采争取时间的方法-坐计程车 我们饭店离尖沙咀地铁站近，所以是坐红色荃湾线到荃湾站转搭计程车 不过现在有西铁线可以到荃湾西站离深井村更近，所以坐到荃湾西站计程车费又更少 公车路线众多，点能记官网可以查询离你最方便的车^^ 现在的荃湾非常有建制，你可以在地铁站就得到相当多资讯，不怕找不到车去吃烧鹅了^^ 从荃湾站出来会有游玩景点资讯公告给你，B2出口往深井村 出了地铁荃湾站是在二楼，所以依照指示走在天桥上往斜对面方向走 回程的话可以问老板，他会很热心帮你找更好的交通指示欧XD~ http://phina66.pixnet.net/album/photo/221275116 吃完在深井村的牌坊下就是回荃湾地铁站的公车站牌了 所以回程比较省钱XD我们坐公车就可以到地铁站搭回饭店~~~~ http://phina66.pixnet.net/album/photo/221275122 能记在青山道上，惠康wellcome的巷子内走进去，你会先看到灵光小学 不过路上能记的招牌其实很大，你怎样都找得到:) 还是一样的店面跟摆设XD~~~这五年都没有变~~ 菜色价钱都贴在墙上 因为分量比较多，价钱也比较高 所以建议多人前往可以嚐比较多菜色，平均分摊餐费也比较不高欧!! 老板记性超好，两年不见了还是可以认出我!!!! 也常常来台湾玩的他又跟我们分享起来台湾旅游的经验 还说这几年台湾游客来的很多，他只要听到台湾口音都一律打九折 大家不用再拿我的相片去了欧~~(最好是有啦XD~~) 来整理一下前两次吃的菜色....这次除了烧鹅，我还是要点不一样的!!! (又要往全制霸路线努力!!~~~~~) http://phina66.pixnet.net/album/photo/222284406 到能记的重点绝对是烧鹅，深井又名烧鹅村，来这里就是为了这个!!!!(握拳) 半只HKD220(NT880) 半只大概是四个人份量绰绰有余(虽然第一次去我跟鸭庆是两个人吃掉半只(yy)) 两个人就点例牌就行了，除非你不想点其它热炒、海鲜 大伟老板也很热心，会给你最好的建议 不要烦恼，问就对了!!! 这是烧鹅必沾的梅酱 因为烧鹅肥，所以必定会有油脂，这油脂正是烧鹅迷人之处 忍耐度低的人也不用担心，因为清新爽口的梅酱就是给你消弭那一丁点腻感而来的! 绝对有画龙点睛的效果!!（￣▽￣） 来了~来了~~我朝思暮想的香港烧鹅来了!!! 如果你吃过镛记酒家~港澳米其林，老外给的一颗星 的飞天烧鹅对它赞不绝口 那我保证能记的烧鹅不会让你失望 当年镛记还是米淇林一颗星时我们就嚐过，但还是喜欢能记多点 价钱当然是个原因，但烧鹅的实力还是关键!!! 金黄焦糖色的烧鹅脆皮，光是用看的就知道咬下绝对滋滋作响 在台湾要吃到烤到完全脆皮的烤鸭其实很难了，更何况是烧鹅?? http://phina66.pixnet.net/album/photo/221275126 鹅肉本来就属於较韧的口感，但能记烧鹅却十分有咬劲，无老硬的问题 皮下油脂爆喷满口时，还会飘着炭烧香气 虽然经过腌料处理，但鹅肉却没有一丝过咸过浓的中药味 调味适中，脆皮又多汁，完美的加乘啊!!! (☆_☆) 四个人吃半只烧鹅非常尽兴，通常的吃法是配濑粉 不ˊ过今天没有濑粉了，所以每人挑一道自己喜欢的菜色 椒盐虾是这里的招牌但我已经吃过两次了!! 所以这次换成蒜茸蒸中虾，一样好吃! 海鲜只要新鲜就不太会被打枪 不过刚好我本人偏爱台式的凤梨虾球，尤其是有面衣那种 所以这道椒盐焗虾球我就没有太大感触 (飘~~~) 豉椒炒大砚 我这次聊天聊得太开心，所以忘了记每道菜的单价...... 喜欢海鲜料理、喜欢吃热炒的朋友，怎麽点都不会失望!这三次吃起来其实都有一定的水 准 只有合不合你的口味，没有菜色不好吃的问题 这道也是招牌菜，我第一次吃过了，这次来还是让着朋友又吃了一次XD~ http://phina66.pixnet.net/album/photo/221275158 椒盐焗鲜鱿 我想我就是很单纯的比较不喜欢椒盐然後是炸物这样XD~ 下次来我要改点白灼或沙嗲 (¯▽¯；) 其实上次的滑蛋虾球好好吃~~ 只是我很不甘愿又吃一样菜色，所以这次没点啊~(被揍) 香港美食其实跟台湾比不遑多让，种类之多一两次是吃不完的!!! 如果你想要体会香港的当地风情，那你一定要来深井村吃烧鹅!! 但海鲜料理比如避风塘炒蟹，就一定是高单价的餐点 所以有预算的朋友还是多找些人一起来会吃得比较尽兴(~^o^~) 这次四个人去一个人将近台币六百元，和街头小吃一比当然是贵 但若以吃到的菜色和烧鹅带给我们得惊喜而言 每个人都觉得无比值得 如果来香港游历不只一、两次了，就离开购物区到其他地方看看吧! 镛记是方便，但深井才是真正的本地美食呀! 吃完能记不要忘了晚上还有发记甜品的本店，也是必嚐欧!!(下午三点才开始!!) 还是转贴一下老板官网上的公车路线: 香港金钟港铁站 B 出口：962B﹝碧堤半岛或深井村站下车﹞ 九龙柏景湾巴士总站：52X﹝碧堤半岛或深井村站下车﹞ 葵芳港铁站 D 出口﹝葵涌广场侧﹞：302专线小巴 青衣港铁站 A1 出口﹝巴士总站﹞：308M专线小巴 荃湾海坝街﹝荃湾街市对面﹞：96专线小巴 荃湾青山公路﹝力生广场外、南丰中心对面﹞：96C专线小巴 荃湾港铁站 A 出口﹝南丰中心出口﹞：53、234A、234B﹝碧堤半岛或深井村站下车﹞ 荃湾港铁站 B 出口﹝荃丰中心出口，多层停车场小巴总站﹞：96M专线小巴 荃湾西铁站 D 出口：53、234A、234B﹝碧堤半岛或深井村站下车﹞ 屯门市中心：52X﹝深井村或海韵花园站下车﹞ 屯门置乐花园﹝乐恒苑外﹞：962B﹝深井村或海韵花园站下车﹞ 元朗﹝东﹞（近新元朗中心）：53﹝深井村或海韵花园站下车﹞ 元朗康乐路小巴总站《──》佐敦白加士街小巴总站 / 旺角新填地街小巴总站 --

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