作者nobala (卡特莉‧大喜欢)
看板Hong_Kong
标题[美食] 香港增肥行-阿鸿小吃(北角,米其林1星)
时间Wed May 8 14:50:39 2013
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掰咖流浪路径 (Day3, morning):
(没有行程)在饭店整理行李吃早午餐→
阿鸿小吃
→天后(港岛线)→中环(港岛线)→香港(机场快线)→IFC early check-in
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好读有图无音乐网志版:
http://daisuki.pixnet.net/blog/post/31969335
从来没有去过北角。
这次流浪前survey的时候看到这家「看起来很厉害」的店,
就觉得一定要来吃一下!
果然,好吃的东西就算冷了也超好吃,
因为份量是固定的,加上前一天晚上睡着了,
所以第三天的早午餐显得特别丰盛!
我喜欢鸭舌头还有啃翅膀,
所以买了一包阿鸿鸭舌来嚐嚐看跟〈老天禄〉到底有什麽不一样。
我只能说:大。不。相。同。!!
〈阿鸿小吃〉的鸭舌头感觉比较没有那麽juicy,
〈老天禄〉鸭舌的舌根感觉上油脂比较多、比较滑润,
酱料的部分,令我意外的,〈阿鸿小吃〉好像反而比较不甜,
沾他们的酸甜沾料刚好!
鹅肉跟翅膀也是超级好吃的!
鹅肉因为不能买少量,所以带了一大盒(一斤)回家,
翅膀他帮忙从关节处砍断之後切对半,两只鹅翅膀就变成这麽多了。
鹅肉看起来油脂不多但完全不柴,
就算这样已经放一晚了冷冷的吃,也觉得清淡不腻,却也神奇地很够味,
沾着又上方的卤汁吃,更是香到不行。
整理行李之後就要先坐地铁去香港站的IFC early check-in了。
这是放逐三天在香港的景色,
掰咖已经不掰了,过马路时可以小小的跑步没问题。
所谓的放逐就是逃离现实而已,珍惜当下的时光然後去享受他,
生活当中有很多的事情我们无法放下,
各式各样的羁绊决定脚步的去留或方向,
偶尔地放逐让心填满能量,回到现实之後我们就能更有勇气地大步向前行。
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店家资讯 (Day3, morning):
阿鸿小吃 (米其林1星)
北角和富道84-94号银辉大厦地下4号舖
营业时间 13:00-22:00 (周一、二公休)
官方网站 http://www.hungsdelicacies.com/index.html
卤水鹅(一斤) HK$110
阿鸿鸭舌(六条一袋) HK$40
卤水鹅翼 HK$33
卡特莉推荐 ★★★★★
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※ 编辑: nobala 来自: 140.112.119.201 (05/08 14:53)
1F:推 LUKEI:他的卤章鱼(还是墨鱼?)也很好吃 05/08 18:06
2F:推 sheepwolf10:前几天才去吃 南乳粗斋真的是一绝...赞啦~ 05/08 19:04
3F:推 yamina:北角ㄧ大堆美食 05/09 21:35