好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28514562 　在香港的第四天，我们和ＴＵ的朋友约会，就在位在海港城的ｒｉｃｅ　ｐａｐｅｒ （香港唱片旁边），到的时候才知道是越南菜，是我以前从来没有接触过的，还满兴奋 的。 光看餐厅外面的样子，完全想像不到会是越南菜，外头也放置了菜单，可以先参考一 下。 非常简洁的装潢，椅子有两种款式，黄色和绿色的搭配，让整个空间看起来好活泼。 我很好奇地四处张望，其实只是无法加入她们的话题，她们的谈话总让我以为来到韩 国了。 非常大的吧台，後方有许多瓶瓶罐罐的东西，不知道是什麽东西，也在这边准备饮料， 这样的台面，大了让人看得好舒服，家里也很想要拥有一个。 刀叉和筷子，等等用餐用的。 我们在看菜单的时候非常犹豫，因为有像这样的组合，主餐加甜点，也有单点的，後 来考虑肚子不太呃，所以就选择了单点，再加上喜欢喝的饮料。 这一盘是ＴＵ朋友的，感觉跟泰国菜很像，除了主食以外，也有很多的辛香料，看起 来是满好吃的。 我一样点了咸柠七，这边卖的是一杯的，所以就没有另外自己可以加七喜。但因为咸 柠檬是切片的关系，所以味道很重，冰凉的七喜汽水，配上咸柠檬，真的是正到不行。 一开ＴＵ以为这是她点的，後来问了服务人员才知道原来这盘是我的。我找不到菜单 的照片，隐约记得这是炒米带辣的。在ｒｉｃｅ　ｐａｐｅｒ里面有大部分的东西是 用米纸做的，而像这样的面条，也都是用米下去作成的。 因为以为是ＴＵ的，所以我先拿了一小口试吃。有点辣、有点酸，而米面比较没有嚼 劲，酱汁完美的巴在面条上，这一小口就很够味了。 看起来非常乾净的米线，其实也是米做成的面条，有点像我们台湾的粿条，但没那麽 宽。整体的味道偏淡，虽然有一些香料提味，但是味道是清爽的。真是一整个大乌龙， 不过还好我的餐点又回到我的手中。加了很多的香料下去拌炒，也有大量的青菜，但 大部分是葱、切碎的高丽菜等等。味道很好，里面的鸡肉也很好吃，这样的辣度是能 被接受的，非常开胃。而米面虽然比较不具弹性，偏软，但也许是因为这样的关系， 十分入味。 装潢十分现代的ｒｉｃｅ　ｐａｐｅｒ，也有观景座位，因为今天不是自己来的，坐 的位置比较靠餐厅中间，但却十分安静。餐点的价格偏高，但我们从中午坐了大约两 个小时左右，客人一直没有断过，要离开的时候，也还有等待座位的客人，可以见得 ｒｉｃｅ　ｐａｐｅｒ还算是一家满道地的越南菜餐厅。 我喜欢放在外头的这张桌子，很有乡村风格，虽然跟贩卖的越南菜感觉扯不上关系， 但餐厅里头的摆设、灯光的运用，都让人觉得十分舒服，用餐环境非常好哪。如果是 坐观景座位的，就能看见这一片美好的景色。我在网路上看见了其他人点的东西，感 觉我们点到的东西都不是招牌，建议如果想来ｒｉｃｅ　ｐａｐｅｒ用餐的人，可以 先上网参考别人的食记，对於点餐非常有帮助呢，虽然不是点招牌菜，但东西的味道 都挺好的，也推荐给大家罗。 ｒｉｃｅ　ｐａｐｅｒ（海港城） 地址：香港九龙尖沙咀海港城港威商场３楼３３１９号舖（香港唱片旁） -- 永远都要微笑的度过每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉丝页：https://www.facebook.com/orion2588 --

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