好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28510502 直到现在，我才知道原来不知不觉的香港之旅，也曾和ＴＵ一起去摘米其林的星星呢。 位在深水埗的这家添好运，还没走近，就看见门口的等候的椅子。就可以知道添好运 有多麽的热门。 我们照着行程表上面的路线行走，经过了像是市场的地方，大约十多分钟就到了。很 幸运的是我们居然不用排队，也有可能是因为我们只有两个人，所以比较好乔位置。 菜单上的餐点就跟一般茶餐厅卖的东西都差不多。 来香港，一定要记得第一杯茶是用来洗净碗筷、餐具的，接下来倒的才是能喝的，但 这个茶，并不是很好喝。（然後看到帐单才发现还要收茶水费！ ） 不愧是米其林一星级的餐厅，现在约莫是早上九点多，但餐厅整个是满满满的阿。来 这边，我点的几乎都是我敢吃的东西，吃过稻香，和今天我点的东西，重复率很高。 酥皮焗叉烧包（ＨＫ１６），据说这是添好运的招牌菜呢。如果不说里面包的是叉烧， 看到这样的外皮，我真的还想咬一口试试看哪。ＴＵ说来嘛来嘛，一定要试的阿，自 己试过了以後，跟我说这个皮超好吃，里面完全没有肉味，不试会後悔。我咬了一口， 果真没有想像中可怕的肉味。取而代之的是香香酥酥的饼皮，很烫手，但热呼呼地， 烤得金黄的酥皮香气好浓郁，里面的叉烧也不会有腥味，酱汁很浓稠，配着酥皮甜甜 咸咸，一点都不违和。 韮王鲜虾肠（ＨＫ１９），我真的是超爱肠粉的，到哪边都非得点来吃吃看。韭黄的 味道并不太重，淋上的酱汁调味的刚刚好，肠粉软中带劲，呼噜一下的就把一整条给 吃进去，鲜虾好大一只，配着肠粉咬在嘴里，大大的满足哪。 晶莹鲜虾饺（ＨＫ２３），皮果真透的连里头的虾子都看的见。不用沾酱也超好吃， 整颗几乎都是鲜虾，薄如纸张的饺子皮，虽身为配角，但却咬得出Ｑ度。 豉汁蒸凤爪（ＨＫ１５），已经被吃掉一只了。不知道为什麽，不论是稻香还是添好 运，凤爪都好吃的不得了，豉汁完美地让凤爪染上味道，咬在嘴哩，细细地品尝，好 吃的几乎要把每根小骨头都给吃下去。 煎腊味萝白糕（ＨＫ１２），其实就是煎的萝卜糕。很正点的萝卜糕，完整的保留萝 卜块，煎的焦脆的外皮酥酥的，咬下去的同时，萝卜的甜味也跟着散发出来。真的， 不用沾任何东西都超好吃的。里面的腊肉越嚼越香。 鲜虾烧卖皇（ＨＫ２３），点完才发现，原来我们点得几乎都是鲜虾类的，哈哈。有 满满的虾子甜味，非常紮实，一咬下还有微微的汤汁溢出来，也好好吃喔。 添好运服务没有到很好的地步，但上菜的速度是快的，却有些粗鲁，但面对一桌好吃 的东西，我可以接受，哈哈。 今天真的超级幸运，外面连一个等待排队的人都没有。 米其林一颗星的添好运，价位不太高，东西又好吃，ＣＰ值相当高哪，而且满建议来 深水埗福荣街的这家分店，位置比本店多很多，也比较不用排队。来香港游玩的人， 千万不要错过罗。 添好运点心专门店　（深水埗） 地址：香港深水埗福荣街９－１１号地下 营业时间：０８：００～２２：００ -- 永远都要微笑的度过每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉丝页：https://www.facebook.com/orion2588 --

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