好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28504825 　在凌霄阁摩天台４２８欣赏完美丽的百万夜景以後，我们也都饿的屁屁挫了。赶紧前 　往也是在行程安排内的庙街，要来去吃吃道地的煲仔饭。常在电影听过也看过场景里 　头的庙街，但跟眼前所见的完全不一样，在眼前的庙街，就是是台湾的夜市哪，也顾 　不得要好好看一下庙街，就直接问路，来去兴记。 　兴记煲仔饭生意好得不得了，光在庙街就有好几个店面，可以看自己离哪边比较近， 　就去哪边罗。 　有许多口味的煲仔饭，看得我眼花撩乱的，每种都好想吃哪，最後我选的是燻鸭胸煲 　仔饭（ＨＫ３７）。 　 　位置真的很小，我光坐着，都觉得要顶到後面的客人了，非常的不自在。桌上有辣椒、 　酱油等等，是要自己添加的喔。 　Ｂ同学的煲仔饭先上桌了，他们家的煲仔饭全都是用炭炉，一小锅一小锅煮熟。打开 　的瞬间，真的好香哪，要记得自己先淋上酱油，接着再盖起来闷一下，就会有好吃的 　锅巴。再次先开的瞬间，香味真的很棒，不过因为这是猪肉的，我就没有试吃啦。 　ＴＵ倒是很大方地装了一口白饭来吃。使用半生的泰国米，再加上食材，用炭炉煮闷 　至熟再上桌，米饭看起来好吃极了。 　ＴＵ的松板猪煲仔饭（ＨＫ２４），淋完酱油以後，她很乖地盖起来等饭变成锅巴。 　超骄傲地献出她的锅巴饭，下方的那块松板猪，看起来油亮亮的，好赞哪。 　感觉几天没吃青菜了，点了芥兰来吃。上桌时，看起来真是翠绿至极哪。芥兰好好吃， 　可能是因为够油，再加上大火快炒，才能把芥兰的美味给留住，真的好甜好脆。 　 　终於等到我的烟鸭胸煲仔饭，我也快速地淋了酱油，边吞口水边等待锅巴的形成，这 　段时间真的过了好久。吼～真得好好吃喔。看这颜色很深沉，但其实一点都不咸，整 　个香气都被关在锅子里，打开时连口水都来不及擦，饭煮的粒粒的，不知道是怎麽控 　制火侯的，也未免太厉害，刚刚好的Ｑ和弹，每一口都好满足。我很饿，已经觉得自 　己吃超慢的却还是一下子都把饭给吃光光。锅巴超正点的，咬在嘴里，焦香的气息整 　个散出来，越嚼越香越带劲，等我回神时，只剩一块鸭肉。鸭肉烟燻过的，好甜肉质 　好软嫩，完全都不柴，铺过鸭肉的饭，整个呈现淡淡的肉香，我真的吃的出来！ 　在里面坐得非常不舒服，位置很小，空间也不是挺乾净，但还好煲仔饭很好吃，不然 　就整个黯淡了。 　走出店家才知道原来用帆布搭成的临时架子也是兴记煲仔饭的，不知道我们吃的是哪 　一家，边走边逛庙街时，又发现排队的人潮，原来是另一家兴记，也太厉害了。 　我们边走边聊天边看卖了些什麽，其实就跟台湾差不多啦！ 　然後来到了美都餐室，因为有香港朋友的推荐特地前来看一下，不过因为我们太饱， 　只有在外头看。外面写有贩卖的东西，超过五十年的美都餐室，是一些电影的场景， 　保留着旧时香港的样子。无论是顶上的灯扇、格子窗、装潢等等。二楼靠窗的坐位可 　是超热门的喔。我们从外头往内看，可以看见连餐厅的地面都是马赛克拼贴的，完全 　是走旧时风格。而如果还有肚子的话，大家推荐的焗排骨饭，可以来试试看哪。 　越晚越热闹庙街，也有其他东西好吃，当然来这里走走更可以体验不一样的香港。也 　满多人推荐的四季煲仔饭，也超多人排队的说。 　虽然在兴记煲仔饭用餐空间不是挺乾净，而服务态度也只能说还好而已，但我还是会 　为了这那粒粒分明又好吃的饭，还有回味无穷的锅巴，再来吃的！ 兴记煲仔饭 地址：香港油麻地庙街１５号地下 美都餐室 地址：香港油麻地庙街６３号地下 -- 永远都要微笑的度过每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉丝页：https://www.facebook.com/orion2588 --

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