作者chanelwang (花谢花飞飞满天)
看板Hong_Kong
标题[美食] 菠萝油和丝袜奶茶
时间Sun Mar 3 14:38:21 2013
旅行香港三次,天天都要吃到的美味!!
介绍一下我吃过的菠萝油:)
网志有照片:
http://www.wretch.cc/blog/chanelwag/28539764
三年前第一次到香港的时候,我就疯狂爱上了「港式菠萝油」这个充满道地香港特色,
香喷喷热腾腾肥滋滋油腻腻,吃一口就令人口齿留香,如果不是害怕热量爆表,我可能
要连吃三个才会满足。烘烤到饱满酥脆的菠萝包,里面夹一片牛油,牛油会恰到好处的
慢慢融化在面包里,真是天造地设的组合哪!奇怪的是,明明菠萝包和牛油也不是多罕见
的东西,在台湾就是找不到这一味。香港的菠萝包个头比较大而且厚实,台湾的菠萝包
比较松软多空气,只好每当又思念起菠萝油的时候,再跑到台北的「祥发茶餐厅」聊以
慰藉。如果要为我这麽爱去香港找一个理由的话,第一名颁给菠萝油绝对当之无愧!
菠萝油是许多茶餐厅都会贩售的点心,而我一定还会再点一杯丝袜奶茶。在台湾我并
没有特别爱喝奶茶,来到香港,我可以不喝咖啡,却每天都一定要喝丝袜奶茶。比起来
,我觉得台式奶茶奶多茶少,应该叫做「茶奶」;港式奶茶比较喝得出茶叶的味道,虽
然很多人不喜欢茶叶的涩味,但我偏偏就很爱!所以这次来香港,我就发愿一定要再探
索前二次没有吃过的茶餐厅,吃吃各家不一样的菠萝油!
第一天吃完了添好运,我的甜食胃却还空虚得很,马上坐地铁到太子站,拥有「菠萝油
至尊」称号的金华冰厅。这次门口人头钻动的景象倒是没有再吓到我,只是餐厅里的座
位空间小得令人吃惊。跟我办公桌差不多大的桌子,同时要塞八个人吃东西,而且同桌
还有人不是吃点心而是吃正餐,桌子摆得满满的,很害怕别人用过的卫生纸飘过来><桌
子和桌子之间的走道也窄得要命只够转身,不只服务员来来去去忙着送餐,也不断有客
人涌进来排队等待,在金华冰厅可以感受香港地狭人稠、寸土寸金的特色,吵杂、拥挤,
它的菠萝油的确好吃,可惜并不是我心中的第一名,因为被後来的金凤茶餐厅打败了XD
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1F:推 chiehzero:心目中金凤菠萝油比较好吃+1 每次都带10个回台 03/03 21:07