作者iammiumiu (猪窄= w =)
看板Hong_Kong
标题[美食] 一点心─米其林一星的美味!
时间Mon Jan 28 21:13:20 2013
店名:一点心
地址:香港运动场道15号京华大厦地舖1-2号
(香港地铁太子站A出口出来,步行距离约5分钟以内)
营业时间:周一到周五─11:00~01:00,周六、日─10:00~01:00
网志:
http://chloeliu26.pixnet.net/blog/post/37543710 (网志有图无音乐版)
在去香港前就上网搜寻了许多美食资讯,
其中看到有网友推荐「一点心」,
所以想说来到香港一定要来尝看看他的味道:D
一点心靠近太子站,出站後走路其实满快就到了!(5mins以内)
去的那天是周六,所以他十点就已经开了
到的时间大约10:20~10:30左右,就已经看到门口的一排椅子都已经坐满人了
屋内也是坐着满满的人.....
於是我们赶快告知店员,也顺利拿到了号码牌─17号!
不过一开始店员都只用广东话叫号,我们都听不懂(真是有点紧张)
所以每个叫了几号就会跑去跟店员询问现在到几号了(真是有点不好意思...)
後来发现店员叫号如果讲广东话没人理,他好像会改为讲一般的普通话(国语)
在这边忍不想小小称赞一点心的店员,
因为这次在香港遇到的店员们,大多属於不太特别答应的类型
有些比较坏的、讲话口气真的超级不耐烦(例如檀岛咖啡的一个"童山濯濯"的店员
.........)
但一点心的店员都还满客气的,瞬间替他们加10分!!
等待了大约25分钟左右,终於轮到我们进去了(Ya~~)
是和一对夫妻并桌,不过能早点吃到东西就好,所以我们对於并桌也不太在意
(在香港就是不断地在并桌阿~~~~)
一点心的价位我觉得满合理的,
印象中不少样的价位好像都10多块或20块HKD
以下就是我们点的东西:
鲜虾腐皮卷
家乡咸水饺
蟹黄蒸烧卖
韭王鲜虾肠
香滑奶黄包
蜜汁叉烧包
鼓汁蒸凤爪
看着店员来回穿梭,内心一直期望赶快能轮到上我们的菜阿><
等了一阵子,菜终於来了
第一个是咸水饺,我个人满喜欢的一道
咸水饺的皮炸的有点酥但却很Q
里面的馅虽然咸的却又有一点甜味
和他的皮搭在一起满配的,不错!
第二个来的是蟹黄蒸烧卖
在台湾的时候我其实没有特别喜欢吃烧卖
但这次在一点心吃这个蟹黄烧卖,有一种让我重新认识烧卖的感觉(对不起烧卖,我之前
都一直错怪你)
烧卖整体感觉很有弹性,哈哈
一口吃下去觉得味道很和谐(?!) 配合的满刚好的,所以也买喜欢的
韭王鲜虾肠
在太常会去吃这种港式点心,对肠粉没有特别有爱
不过一点心的这道鲜虾肠倒是满对我的味
他的皮很Q嫩顺滑,不会很厚
吃起来感觉一下就溜进嘴巴里,
也吃得到虾子的爽脆唷~
鼓汁蒸凤爪
凤爪有豆鼓的香味,是带有甜味的那种类型
口味我觉得算偏重的XD
凤爪煮的满软烂,算是很方便去食用
个人觉得还不错(只是一般比较少吃到甜的凤爪 哈哈)
鲜虾腐皮卷
我喜欢这道,腐皮卷外皮炸的颇为酥脆
吃起来口感很不错
而且又有豆腐的香味
里面同样也是包着虾子,虾子和腐皮卷有着很不错的搭配:D
虽然早上的第一餐就吃这种炸的好像有点油
但因为对他颇有爱所以也觉得很好吃,哈哈~
香滑奶黄包
奶黄包和一般吃得好像有一点不太一样
总觉得他的内馅比较Q一点,不那种很软烂的那种@@
而且内馅好像比较不是那麽的甜腻
吃起来也是很顺口,值得点来常常看!
蜜汁叉烧包
因为比较後面才上,不知道是饱了还是怎麽
印象好像就比较不是那麽深刻
虽然也是有着不错的水准
只不过现在想起来好像就是有点甜(不过因为是蜜汁的麻~)
所以自己觉得就是一般一般XD
《整体心得》
这几道吃下来给予一点心颇高的评价,
每道我觉得都有着一定的水准,
其中几个更让我留下很好的印象:D
而且一点心的服务态度也很不错,
价位也是算很平价,CP值颇高~
<延伸─与添好运比较>
添好运似乎比一点心有着更多的讨论,
我自己在回香港的那一天有在搭机场快线的添好运买过外带
不过虽然说是外带,其实也是买了坐在店对面吃(因为外面好多人在排内用喔...)
所以应该也不算做好放很久才吃,所以还是有比较的价值在吧XD
添好运我同样也点了咸水饺、蜜汁肠粉和烧卖
添好运的咸水饺感觉皮比较没那麽Q @@ 内馅的味道我也比较喜欢一点心的
肠粉的皮总觉得也是一点心的比较滑嫩
烧卖的部分我觉得算是两者不相上下
然後添好运在柜台点餐的小姐(太太?)态度没有很好
所以在我内心是: 一点心>>>>>>>>>>添好运XD
大家下次去香港记得去嚐嚐一点心阿~~~
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