好读无音乐建议阅读网志版: http://www.wretch.cc/blog/pneedp/16858008 ============================================================================== 平安度过世界末日自然要继续吃美食看美食了 这次去香港吃到完全不在计画中的镛记...但是为什麽呢... 那天想说选在还没靠近午餐时间去莲香楼碰碰运气，因为总是只闻其名而已 抵达莲香楼後，想说一楼看起来空空的嘛，应该会有位置 (结果: 大错特错) 上二楼之後被厮杀的场面整个吓到了! 我没有不爱美食，但要在拥挤、跟人家比赛抢位置抢食物的地方吃饭，这种排队美食在梦 里相见就好>< 食物一推出来大家就像池塘里面吃饲料的鱼一样...这样搞得我一点胃口都没有了 :( 站了20几分钟怎样都没有位置之後我们决定放弃了...香港什麽不多，吃的最多了!!!哈哈 结果走着走着居然走到镛记了!!!! 为了犒赏刚刚受伤(?)的心灵，於是就决定前进吧 *香港镛记酒家* 地址: 香港中环威灵顿街32-40号 电话: (852) 2522 1624 营业时间: 11:00am~11:30pm 很中式气派的门口，感觉跟刚才的莲香楼完全不同的香港风味 果然是一流的餐厅，很大方中规中矩的中式布置，不敢说是金碧辉煌但至少整个环境让人 感觉到宽敞舒服 只稍等了一下五分钟就有服务员带位进去了~礼貌上100分! 平常粤式饮茶是只有下午2:00~5:30 不过刚好是星期天是从上午11:00就可以开始点了 光看就饿了，姑且不看後面的价钱是以港币计价 还有所谓的星期美点，感觉也挺不错的 我记得我们点了香片来喝，因为我不爱喝茶，香片是唯一可以接受的味道XDD 人少少还要坐好大的圆桌，感觉很气派呢 镛记的鹅出了名，都进来了怎麽能不点呢 金牌烧鹅 因为人不多点半只就够了 (记得港币两百出头) 价格上果然是有镶金的鹅阿... 鹅肉的肉质很嫩，不会乾涩，可以看出来皮也是走薄脆路线，并没有太多的肥油，所以吃 多并不会腻口 一软一脆的口感下，真的有很幸福的感觉啊! 而且其实不用沾烧鹅沾酱就很有味道了，建议先吃一块原味再试有沾酱的 这麽好吃的烧鹅难怪要叫金牌烧鹅! 拍拍手! 太史五蛇羹，很多人可能都是去蛇王芬吃，我也不知道为什麽在这里点了，应该就是一时 兴起吧 虽然华西街就有蛇，不过从小到大只吃过一次，对蛇类料理很不熟悉 但出於好奇心，想说压力大身体补一下吃吃蛇羹好了 旁边会配上菊花瓣、柠檬草还有薄脆，服务员建议可以一起搅拌来吃，不过...我没办法 接受薄脆变的烂烂就是了XDD 很像鸡丝的东西其实就是蛇肉，但吃起来一点都没有蛇的感觉 (蛇: 你觉得我吃起来应该 要怎样QQ) 蛮嫩蛮香的， 天气变冷之後喝一碗感觉身体暖和很多! 不过既然服务员都建议要拌着吃了，我们还是有撒上去吃， 菊花的清香还不错，但是建议柠檬草不要放太多，不然味道会有点过重压过蛇羹原本的鲜 味唷 萝卜丝酥饼 白芝麻香气四溢，大小刚刚好，热腾腾快快入口 咬开之後觉得那个萝卜丝已经不是萝卜丝了~是萝卜泥了XDDDD 非常的软软软，很够味道，配上酥酥的外皮很搭呢~ 笋尖鲜虾饺 没有到特别惊艳，外皮不会有蒸过久而烂烂的感觉，吃起来算是中上 鸡丝炸春卷 好吃!我很爱吃炸春卷，镛记的春卷偏脆，咬下去还会有咖嗤咖嗤的声音，但在皮脆之余 又不会过乾，GOOD! 龙皇乾烧卖 他....就是烧卖XDDDDDD 跟虾饺一样表现普通，不褒不贬很中庸^^" 哦~还吃了个饭後甜点杏仁，虽然我不吃杏仁，但味道闻起来真的蛮香 但看朋友吃完主食还能吃下满满一碗的水果+杏仁，果然见识到第二个胃了!! 我觉得吃饮茶类最可怕的就是东西看起来都小小少少的，但吃完之後会肚子超饱荷包超扁 啊XDDDD 有些人会觉得说街边大排档就可以吃到便宜又不错的烧鹅了 但是吃东西除了CP值，环境舒适度什麽的每次也都是会被我们考虑在内的 相较几个小时前造访的莲香楼，对镛记的满意度也不禁提高了不少啊哈哈 如果来香港玩没有因为血拚花掉太多钱的话，建议真的可以来镛记走一遭吃吃他的烧鹅呢 & 看来香港行要明年完结了XDDDDDDDD 新预祝所有人还有我自己新年快乐哇哈哈哈!!!! -- ▕▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ ▏ ▕Sharon的吃喝玩乐志 ▕http://www.wretch.cc/blog/pneedp ▕▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ ██▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ --

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