无音乐图文网志版：http://hundredacre.pixnet.net/blog/post/69029934 之前在米其林指南里找餐厅的时候，随手翻到这间法式小馆，一直就想找机会来试试看。 偏偏他的所在位置在一个很尴尬的地方，虽然不致於偏离闹区，但终究是离我们常出没的 地段有段距离，所以一直拖到现在才有机会专程造访。 The Press Room名字的由来，是因为这家餐厅的前身是间报馆。隶属的餐饮集团旗下 不但有知名的起士店Classified，其中一个老板还拥有全港最大的拍卖酒窖之一。因此挟 带这些背景优势的The Press Room，除了法式comfort food的餐点备受肯定，这里的 起士和酒藏也都很出名。 既然定调爲欧陆法式comfort food的路线，自然少不了各式生蚝及生猛海鲜。这是一进 门就看见的海鲜吧，今天的存货所剩无几，但漂亮的摆设还是很赏心悦目。 餐厅不大但布置的很有质感，可以粗略区分为吧台区和用餐区。我最想吃的三道式午间套 餐周末不供应（五雷轰顶），只好改点周末早午餐。 【Iced Tea（冰茶）】 【Lobster & Avocado Sandwich served with pommes frites（龙虾酪梨三明治配 炸薯条）】整颗连皮的炸薯条超级超级美味，不愧被赞誉爲城里数一数二的"it" Pomme Frites，外酥内松又不过咸，虽然吃到最後不知怎麽地有点割嘴，但完全无损我对他的 爱。 有了梦幻薯条谁还在乎三明治？恩，我是说，其实他也不难吃，只是太过清淡没什麽滋 味，而且我感谢他填饱了我们的肚子，没有他我们大概会饿着进去饿着出来。 【The Best Beef Carpaccio（特级生牛肉盘）】我原本不是要点这个的。但在点菜的 时候，因为一时鬼遮眼觉得菜单上推荐的The Press Room Breakfast腊肠培根蛋的早 餐组合实在是了无新意而引不起我的兴趣，突发奇想来点些新奇的东西，结果这盘薄薄的 生肉片就这样出现在我们桌上。 片得极薄的牛肉卷上微苦的芝麻菜，周围点缀的帕马森起士和黑松露是不抢戏却又很有存 在感的配角，吃得到生牛肉的腴香鲜甜又不觉得恶心，作为一道冷盘他的水准是极高的。 但作为我的brunch，我觉得好难过。尤其是当我看到隔壁桌点的The Press Room Breakfast满满一大盘丰盛地上桌时，我都要哭了。 走出餐厅的时候有点淡淡的忧伤，没有点到想吃的东西，有种入宝山而空手回的遗憾。算 了，就当作是下次再访的伏笔吧。 The Press Room 上环荷李活道108号 2525 3444 -- 百亩森林的午茶时光 http://hundredacre.pixnet.net/blog --

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