图文网志版：http://rightgreen7.blogspot.com/2012/05/2012hk_02.html 这次去香港，同行三人各自有各自的心愿，九记牛腩是小光的心愿，堂记肠粉是小猴的心 愿，胜香园跟玉叶甜品这两个位於中环的大排档，则是我的心愿。 即使查了wiki，对於「大排档」这三个字所代表的意义还是模糊，倒是没来由的刻板印象 一直深植我心：「大排档」等於「很厉害」，XDXD 但怪的是，去香港吃大排档的人似乎不多，至少比起去店里吃粥吃甜品吃饮茶吃煲仔饭的 热络程度比起来，大排档似乎还是比较属於在地人的世界。 在查香港的资料时，无意间看到「KC赏味随笔」这网志，简直是如获至宝。挖宝了半天， 想吃的清单多了好几家，其中，被KC写了好几次的胜香园，更是让我下定决心一定要吃到 。 尽管一到香港雨就没停过，但好处是当我们风尘仆仆地走到了胜香园，周五的下午两点， 完全不用排队。。要知道，胜香园有时排队人龙比对面大名鼎鼎的九记牛腩还可怕啊！ 绿色的招牌、绿色的遮雨棚(这天是名副其实遮雨来着)、几张圆桌几张凳子散布在石阶上 ，这麽乱七八糟的用餐环境还真是深得我心。 顾忌着待会还要吃九记牛腩，放弃胜香园的蛋牛米三宝，点了牛油柠蜜脆脆、公司三文治 、热奶茶与冻咸柠七，有种午餐还没吃却先吃起下午茶的错觉。 胜香园的脆脆系列几乎每桌必点，口味很多种但看起来最特别的就是牛油柠蜜脆脆。上桌 的时候总是扮成米老鼠的模样，对半剖开再切半的面包，抹上牛油与柠蜜酱，烤得酥酥脆 脆，颜色金黄略带咖啡色，入口真的好脆(难怪叫脆脆)！酸中带甜的滋味很赞！ 热奶茶香醇好喝，冻咸柠七更是令人惊艳，必点必点。最後上场的是公司三文治，会点这 道老实说是受KC影响，明明是所有茶餐厅都会有的公司三文治，为何特别对胜香园的称赞 有加？ 结果一看到这漂亮整齐的切面，立刻就被折服了。薄土司烤得恰到好处，中间夹着番茄、 火腿、煎蛋、红肠，不管正面看侧面看背面看还是俯瞰，通通都是一副好吃样。 所以我们就把他们都消灭了。 香港吃吃吃的第一顿完食，好的开始真不愧是成功的一半啊！ 胜香园：中环美轮街2号排档 营业时间：周一~六，09:00~17:30 --

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