作者shaoweiliu (真心相爱就足够了)
看板Hong_Kong
标题[游记] 香港行之油麻地篇
时间Sat Dec 17 12:39:37 2011
图文网志版
http://blog.yam.com/shaowei728/article/35469469
这里因为靠海,以前有很多供给补渔船桐油和麻绳的商店,所以此地才被称作「油麻地
」。这里位於九龙黄金地段「油尖旺」区的中心,和这里紧邻的「旺角」和「佐敦」的
时尚潮流街景相比,这里的街道充满了传统与复古的热闹街市。「油麻地」可以说是香
港新旧文化并陈,最能反映当地市景小民生活的地方。
庙街夜市
在「地铁油麻地」站的出口附近,就是着名的「庙街夜市」,也是国外观光客来到香港
必逛的地方。在「旺角区」有一条「女人街」,而在以前「庙街」大多都是男人来造访
,所以又有「男人街」的称号。
这越晚越热闹的「庙街夜市」,不但是以「油麻地天后宫」命名,更是以这座庙为界,
划分为「庙北街」和「庙南街」。在「庙北街夜市」,主要是以贩卖水果、生活杂货,
以及餐室小吃店为主。
「煲仔饭」是香港道地的美食,据说是用瓦斯炉把锅子里的米饭放在水中先煮开,然後
再放上和食材用炭炉慢慢地蒸熟。而在庙街最有名的就是这间「兴记煲仔饭」,看这间
店门口大排长龙的人,就可以知道人气有多旺。
「大排档」就是香港、澳门及大陆地区对路边摊及夜市小吃的称呼,第一次亲眼目睹香
港正宗的「大排档」,真的有一种很熟悉的感觉,彷佛来到台北龙山寺附近的广州街。
连接着「庙街夜市」前後段的「街市街」,两侧搭起了一排架设有遮雨棚相命摊位,除
了传统的手相、面相、卜卦之外,还有西方的塔罗占星,难怪这里会被称为「算命街」。
在靠近「天后古庙」的街道上,可以看到一排唱广东大戏的小棚子,来到这里就彷佛置
身在「新不了情」的电影情节中,让人不禁缅怀起过去美好的时光。
在「庙南街夜市」,主要是以贩卖服饰、配件为主,在这里还可以买到已经绝版的光碟
片,就像是台北万华的「西昌街夜市」,相信只要看过电影「庙街十二少」,一定可以
在此看见熟悉的场景。
为食坊
来到「庙街夜市」除了尽情享受逛街买东西的乐趣之外,可是不能错过这里的街头小吃。
像这间「为食坊」,就有卖我一直很想吃的「咖哩鱼蛋」、「煎酿三宝」和「碗仔翅」。
「咖哩鱼蛋」可以说是香港最具有代表性的小吃,一串七个,吃起来外Q内软,口感很好
,而且咖哩很入味,果然名不虚传。
「煎酿三宝」是指含有鲮鱼肉泥的油炸小吃统称,一份有四样,就是将鲮鱼肉泥酿在油炸
豆腐、天妇罗、茄子和青椒里面。吃起来外Q内软,里面的热度恰到好处不会烫口。而且
在口中咀嚼,除了可以嚐到豆腐的酥软、蔬菜的鲜甜之外,还可以感受到咸中带甜的鲮鱼
肉浆滋味。
这碗用粉丝代替鱼翅的「碗仔翅」,勾芡很浓郁,乍看之下很像酸辣汤,但一点都不酸,
喝起来香中带辣,口感很清爽,而且「俗又大碗」,让平民百姓也能享受到鱼翅假装奢华
一下。
天后古庙
相较於夜晚的热闹繁华,白天的庙街就显得十分冷清。沿途会经过一间有几十年历史,在
庙街相当有知名度的「美都餐室」。这间店的招牌就是「驰名焗排骨饭」,但一客要价港
币48元,就让我有点不敢恭维了。
看到这棵下面放着很多神主牌位及神像的榕树,就已经来到着名的「油麻地天后宫」。也
因为这棵榕树,所以庙前的广场又有「榕树头」的别名。这里已经成为当地居民休闲娱乐
以及老人家下棋聊天的好去处。
「油麻地天后庙」兴建於十九世纪初,後来才迁移到「榕树头」这里。後来由东华三院接
管,之後这里就并不是只有单独一间庙宇,而是庙宇组群,包括天后古庙、观音古庙、城
隍庙和观音楼社坛。
有二百多年历史的「油麻地天后古庙」,早已经成为当地居民的信仰中心,里面的正殿主
要是以祭祀圣母妈祖为主。这里和香港岛的「铜锣湾天后古庙」一样,都有「钟鼓利是」
,只要敲三下钟,打三次鼓就可以带来好运。
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