作者hidyyang (赵耶取)
看板Hong_Kong
标题[美食] 猪红大肠 你真入味又好吃!! XD
时间Sun Oct 3 01:11:47 2010
这个算是我在尖沙嘴最喜欢的小吃:
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/16960805
看起来不算太乾净但也不至於肮脏的不得了的小摊子，
挤满了一堆饥肠辘辘的客人，听口音很多都是像我们一样的外地观光客，
我用着小流利但还是带有口音的广东话叫了一份猪红（音：居哄）
除了血跟肠子之外，还有一些其他杂七杂八的器官，好好吃。(怎麽听起来有点可怕)
小小一碗其实很贵要价16港币，我之前去另外一间买才10港币，
有点不爽，但真的是蛮好吃，
猪红，白萝卜，大肠头等食材都卤的超级入味，
尤其是那个汤，有一点点的咖哩香，非常够味。(不过我香港朋友说那个汤很脏= =)
猪红也就是猪血也没有烂兮兮一夹就散，反而有点Ｑ弹嚼劲，
一片片的不是鱼板或甜不辣，而是我不知道的类似油条放软之类的东西，
据我香港的捧优告诉我，那应该是组织之类的东西，他也不是太清楚。（感觉有点可怕）
总之这算是一个街边小摊的小食，16港币真是不便宜，
不过大家还是可以试一试，因为真的美味耶！！
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1F：推 daisaimao:一片片的那个是炸猪皮 10/03 09:23
2F：推 icefeeling:香港路边小吃很多样化，真的可以尝试，我就很爱路边摊 10/03 14:22
3F：→ icefeeling:卖的珍宝肠，吃过後反而觉得餐厅卖的没路边摊好吃 10/03 14:22
4F：→ hidyyang:噢噢噢 可是不Q耶 感觉很像泡棉XDDD 10/03 21:14