作者Ida (回归理性......)
看板Hong_Kong
标题义顺双皮炖奶
时间Sun May 9 21:51:34 2010
说真的 其实我不是很喜欢.........
原因是因为我是在香港住一段时间之後才去吃炖奶
前话
我的房东阿姨让他的工人煮过这样的东西
鲜奶加冰糖(或白糖),再加上大燕麦片(香港没有及熟的冲泡燕麦)_
全脂鲜奶或低脂鲜奶都可以.....
最後在打上一颗鸡蛋
(你没有看错,是打上一颗鸡蛋)
鸡蛋不要全熟
放一下下再吃
天阿...我完全没有想过这样滑顺的口感
大家可以试试看这样的道地港式吃法
後话
所以当我走到铜锣湾的义顺牛奶
下定决心在我回家之前一定要去吃吃大家口中的炖奶
港币21元
虽然说口味真是入口即化
但是
我真的觉得
我的房东阿姨工人煮的那一碗(我後来也自己如法泡制一番)
比我花上这样的价钱去吃的
还要好很多
请大家不要鞭我
个人对美食评价不同吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.198.102.16
1F：推 StAKA:你说的煮热的就是燕麦粥了 我也超爱吃的 不过我没吃过冰的XD 05/09 22:22
2F：推 jacyli1221:口感真的因人而异吧.我上次去吃炖奶只吃了1/2就不吃了 05/11 20:28
3F：→ jacyli1221:奶味好重..不知道为啥我感觉她好像用奶粉泡的味道.... 05/11 20:29
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