作者yjeu (太平山上凉 狮子山下捱)
看板Hong_Kong
标题[美食] 2010年二月香港游之杂食篇~
时间Wed Feb 24 10:27:42 2010
好读附照片无音乐版
http://yjeu.pixnet.net/blog/post/24932165
因为在香港真的厉行走到哪吃到哪,所以杂食篇必须来个趴兔~当时每天达到一日五餐,
每餐一百二十分饱,不过我都跟自己说,回澳洲後啥都没得吃了,秉持着美食当前,此时
不嗑更待何时的精神,奋力的让我的口水,尽情的在香港挥洒~
婆家在港岛区的香港仔,所以我的觅食活动范围大致不出这一区。这间永康甜品店,是我
饭後消夜的好去处~现在香港通街都是台湾的茶摊,各种台式饮料当红之际,身为台湾人
,还是香港传统的糖水铺比较另我好奇~
永康甜品店@香港仔 pic
运用一些基本配料的排列组合,搭配成种类繁多的各式糖水。芝麻糊+红豆沙被俗称"红
黑",换成绿豆沙就叫"绿黑",真是简洁有力!香港的红豆沙会加入陈皮同制,真是太
搭太美妙了啊!我也喜欢腐竹蛋,奶白色的汤加上像超薄豆皮的腐竹,像是甜豆浆。虽说
甜品里面出现一粒水煮蛋有点怪,但是吃多了也就渐渐喜欢上了~
菜单@永康甜品店 pic
店铺门口的感冒茶壶。很喜欢街边随处可见的凉茶铺,陈列出几壶不同功效的茶,这次从
大陆批货回到香港後,不幸染上感冒,最後久咳不止,每天跟公婆出门饮茶时,都会顺道
去楼下的海天堂报到,港仔喝感冒茶,我则是喝止咳茶。中药药性温和,多喝几剂倒真是
不怎麽咳了。难怪香港出了金氏纪录人瑞,大家已将中药养生融入日常生活,所以个个斗
长命:P
感冒茶@永康甜品店 pic
香港的怀旧小食:糖葱饼。乍看像是小的润饼卷。
怀旧小食糖葱饼 pic
里面包的是一条条分明的糖葱。吃起来脆脆的~用润饼皮包住,可以防止掉屑兼平衡一下
甜味。
怀旧小食糖葱饼 pic
泰昌饼家据说是以前总督的爱牌。
泰昌饼家 pic
一种叫沙翁的甜品。貌似双胞胎,但是咬下发现口感很软。我想~我还是比较喜欢有嚼劲
的双胞胎。
沙翁@泰昌饼家 pic
终於到了泰昌最出名的蛋塔!以前在饮茶时吃的蛋塔全部可以收皮滚蛋!很难形容的好滋
味,蛋塔皮非常松化,馅又极度滑嫩~我当时是一边逛湾仔的电脑商场一边吃,结果吃到
最後一口因为皮很酥,馅很嫩,所以很难用手拿着吃,当我正陷入困境时,听到每间店的
店员不断呐喊着:"有没有什麽能帮忙?"我差点也吼说:"给我拿支匙羹来!"
蛋塔@泰昌饼家 pic
珍妮饼店 Jenny Backery是网路上找到的新香港伴手礼。
珍妮饼乾屋Jenny Backery pic
我也选了受欢迎的综合四口味装。很喜欢这个小圆铁盒。打开来吃的时後忘了拍照>.< 每
一款都很香浓!不过我比较喜欢口感脆硬的两种口味~
四味曲奇饼@Jenny Backery pic
这是在铜锣湾的分店,请切记不要周日假期前往啊~啊~啊!因为,当天是香港的外佣假
期聚集日,该处会被挤得水泄不通、寸步难行!而且还会有怪怪的人出没...也许是在
香港的地铁站被骗过,所以当在香港有人一劈头就跟我讲国语的时候,我就心惊惊!当天
当我买完下楼时,有个女人用北方腔调问我这儿是不是个商场?因为事出突然,其实我也
没听清楚她说啥,我就迅速逃逸了~想想也很怪,干嘛问我这是不是个商场?我站的旁边
就有一行大字写着"铜锣广场"了说~在香港居住那两年,有几次在地铁站,遇见一劈头
就问人会不会讲普通话的人,要是承认了就倒楣了,因为他们会开始说自己多可怜,钱包
因为种种原因不见了,总之就是要讨钱!所以也难怪在香港住久了,人都会变得很冷漠。
珍妮糕饼屋招牌 pic
这是基於好奇,在无印良品买的。里面包着柠檬果酱的棉花糖。当亚洲的零食推陈出新之
际,澳洲达尔文的爆米花还是只有一种万年不变的口味,真是令人不胜唏嘘啊...
柠檬棉花糖@无印良品 pic
--
Shannon的异想空间
澳洲--伯斯--达尔文
http://yjeu.pixnet.net/blog/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.253.117.209
[部份违规或广告推文已被系统自动删除]