【佐敦】香港行不行？Day 1。是在红什麽？澳洲牛奶公司 （佐敦白加士街47-49号地下 佐敦地铁站C出口 AM 7:30 - PM 11） 莫名其妙图文版： http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=24331&prev=-1&next=24293 旅游书上与来自澳门拥有自家牧场的义顺牛奶公司并驾齐驱便是澳洲牛奶公司 本来这趟自由行打算抽一天到澳门，所以不想在香港吃义顺的分店 便决定先试试（好像是）同性质的澳洲牛奶公司 离开利强记，下一站便是同在佐敦的澳洲牛奶公司 书上推荐的是炖奶与炒蛋，以为这家是以甜品及早餐为主的店家 但进到不算宽敞的店内，白惨惨的墙面、老旧的桌椅，加上拥挤的人潮喧嚣 怎麽看都不像能悠闲享用甜品的好所在 这是啥？就是我俩的位置 知道香港地窄人稠，但利用柱子与墙面之间狭窄的区块隔出不到40公分的双人座也算是地 尽其用我想国父也能瞑目了吧幸好我们不是很胖还坐得进去我想～ 想起身拍照的我一直没有坐定位 一旁有位工作人员虎视眈眈地盯着我俩等我们一屁股坐下时便迅雷不及掩耳地从一旁杯水 墙两根手指插进杯缘内侧千均一发没（或有？）碰到茶水咻地一声将两杯水半飞半递送上 桌失敬失敬真是好厉害的武功～ 这水到底是拿来喝的还是洗餐具的我们根本搞不清处喝了一口根本没味道哎呀该不会误食 洗碗水了吧～ （怎麽到了香港讲话就会便成连珠炮啦～） 男友选了中午12点供应到晚上10点半的茶餐（HK$28） 内容包括牛油方饱、火腿煎双蛋、叉烧汤意面 茶及咖啡中选了後者，多两元升级为冷饮 叉烧汤意面上桌时以为是白面清汤 翻开一看才勉强看到一、两片颜色微妙的肉片 - - 是说这是传中说的叉烧吗？ 叉烧索然无味，面条也只是烫熟罢了 无所谓汤头可言，不过是咸水 牛油方饱应该就是其他餐厅的法蓝西多士（French toast） 作法应该是将吐司沾了蛋液入锅双面煎至金黄 眼前这款油腻腻黄呼呼的东西是改了作法还是怎麽着？ 不见蛋香，没有面香，除了油腻，还是油腻 像是怕客人不够腻似的，还撒必苏了一块牛油，真次安娘维雅我的妈～ 火腿很普通，不过要给这吐司说句公道话，煎得酥酥脆脆的还真是不错 蛋几乎只有蛋白部分是凝固的，蛋黄一切开就蜿蜒流泄而下 是不错啦，但要是能做到半熟蛋的程度更是功力的展现罗 回头看菜单应该是有咖啡的，但不晓得为啥没有拍到照？ 是工作人员忘了送上还是我忘了拍？ 不管是漏送了还是它的味道让我换了失忆症，好像哪个都不太妙啊？ 我选得是驰名港九蛋白炖鲜奶（名字有没有一个太长～），热的，（HK$18） 再来杯到香港必喝的冻奶茶（HK$16） 不要怀疑，眼前这一碗东西就是台币70多元的蛋白炖鲜奶 - - 这就是香港啊！ 蛋白炖鲜奶说穿了就是奶酪，附上一小盅蜂蜜自行调整甜度 先吃口炖鲜奶，这个…那个…好不好吃啊… 是有嫩啦，但是，因为制作过程中加了糖，甜度虽不腻人但颇为明显 相较之下，奶味并不浓郁 硬要找个什麽东西来称赞吗～啊，这个蜂蜜很蜂蜜啦！（重点错误啦～） 冻奶茶光是冰就占了2/3 奶茶确实浓郁，但不论是茶味或奶香或不特殊，这一味不喝一点都不可惜 香港很多店家的帐单就只写个总数，完全不记载确切点的商品与价位 这样不是无法确认到底餐点是否都送上了吗？ 完食心得：是说这一顿吃到的东西好像不吃全都不可惜啊（角落画圈圈～） --

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