----- 图文并茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/24914426 ----- 香港名产与伴手礼全记录 每到一个地方旅游，不免要买些名产伴手礼回家，这次要介绍几家香港小有名气 的饼店跟他们的产品，这次一共选了五家，分别是：泰昌饼家、荣华饼家、美心 饼店、钜记饼家与Jenny Bakery。 <泰昌蛋塔> 去过香港的朋友都知道「泰昌蛋塔」可算是香港最有名的蛋塔店。第一次去香港 就「煞」到它，一吃就上瘾，所以这次去香港毫无疑问要再次回味一下，这家店 已经可以列入我心中去香港玩「必吃」名单里了。 「泰昌饼家」就位在中环手扶梯附近，离「兰芳园」非常近，两家店距离步行大 概一分钟吧！店面小小的，排队的人潮总是不间断。 蛋塔一个港币五元，一口气就买了八个，准备带回台湾好好享用，还买了一个当 场就嗑了起来。除了蛋塔之外，还有沙翁等其他点心，不过似乎就没有蛋塔有特 色罗！ 泰昌蛋塔比较像台湾的蛋塔，外皮是有点松松的口感，牛油味道很浓，跟葡式蛋 塔酥脆的外皮完全不一样，内馅的蛋液半凝嫩滑，吹弹可破，蛋香与奶香味十足 ，真的好好吃啊！末代港督彭定康也大力推荐的泰昌蛋塔呢！ 包装上面也很自豪的写上「Hong Kong’s Most Favorite EggTarts Is Here. How Can You Miss It? 」 的确！真的不能错过，再次推荐去香港一定要吃的食物之一就是「泰昌蛋塔」！ 泰昌饼家 地址：香港中环摆花街35号 营业时间： 7:30am – 9pm (星期一至六) 8:30am – 9pm (星期日及公众假期) 电话：25443475 <荣华饼家> 接着是荣华饼家，网路上许多人都推荐她们的小桃酥，因此买了一盒来试试 （HKD60）。 紫色的外盒，有些复古的包装，浓浓的中国风。 一打开饼盒，一股香味就飘出来了，上头没有摆满不是被吃掉了，是原本就这样 的喔！ 桃酥不大，一口就可以吃掉的大小，不像常见的大块桃酥。咬下一口，酥油与面 粉的香味很明显，还有淡淡的甜味，来杯茶就更棒了！ 这小桃酥连一向挑嘴的爷爷都觉得很好吃，不过我自己觉得中上但没有特别喜欢 ，拿来送老人家或许是不错的选择喔！ 还买了桑莓与荔枝口味的凤凰卷（各HKD30），这是随意挑选的，没想到就给我 挑到地雷了！真的不好吃，所以也就不介绍了。 荣华饼家有很多分店，机场也有分店，峰大就是在机场买的，虽然听说比外头贵 一些，但是可以省下提来提去的麻烦，就看你怎麽想罗！ 荣华饼家 网址：http://www.wingwah.com <美心西饼> 这家美心西饼在香港到处都看得到，闹区与地铁都有她们的分店，整个美心集团 几乎都跟吃的有关。这次要介绍的是美心的杏仁酥。 分成原味、柠檬与巧克力三种口味。 原味吃起来就已经很好吃了，酥脆的口感还有淡淡的杏仁香，不会太甜。 柠檬多了一股酸香，也不错吃。巧克力甜度比较高，但还可以接受。 有大包跟小包的分别，可以自行选购罗！ 美心西饼 网址：http://www.maxims.com.hk/cakeshop/web/bakery/ <钜记饼家> 钜记饼家发迹於澳门，在铜锣湾Sogo楼下的超市旁，就有钜记的销售点，这次只买 了最有名的凤凰卷来尝尝。 一盒港币24元，里头三袋5个的小包装，一共有15个。外表看起来就像蛋卷的外皮， 有一些细小的孔洞。 咬下一口，浓浓的蛋香味与甜味立刻充满嘴中，还有椰子丝提味，真的很美味呢！ 感受的到用料是很实在的，下次去香港或是澳门峰大一定还要再买！ 钜记饼家 地址：香港铜锣湾Sogo楼下超市旁 < Jenny Bakery> Jenny Bakery主打有两种商品，4Mix（HKD60）与 8Mix（HKD88）两种。盒子很漂亮 ，有可爱的小熊在上面。 4Mix主要是牛油口味的饼乾，有脆牛油、咖啡、松牛油与葡萄燕麦口味。奶油的味 道很重，吃起来是入口即化，不过我相信热量应该是不低的，哈！ 8Mix是各种果仁的搭配，有开心果、榛果、腰果、核桃等等口味，跟4Mix入口即化 的口感不同，是脆硬性的饼乾，妈妈觉得这系列比较好吃。 Jenny Bakery 网址：http://www.jennybakery.com 峰大觉得泰昌饼家与钜记的凤凰卷真的很棒，有机会去香港一定要试试看喔！ -- 峰大的生活札记 http://blog.pixnet.net/changfong --

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